3 motive pentru care este mai bine să eviți o dietă cu „masă curată”

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

În timp ce căutam pe tema alimentației curate, am dat peste articole care discutau de ce această dietă nu este bună pentru noi, de ce poate duce la tulburări de alimentație și ce efect are asupra spirituală. Și când vine vorba de sănătate, atât trupul, cât și sufletul trebuie să fie sănătoși o viață întreagă, nu doar numărul de kilograme.

Ce este mâncarea curată?

O dietă cu mese curate promite sănătate și slăbiciune, combinate cu o scădere medie în greutate de 2 kilograme pe săptămână. Practic, noul său creator, modelul Tosca Reno, nu l-a inventat, deoarece dieta constă în principal din legume proaspete, fructe, alimente bogate în fibre și alimente neprelucrate. Acest lucru este bun până acum, așa cum a spus fiecare dietetician de un milion de ori înainte, acest lucru trebuie făcut și atunci vom fi mai subțiri, vom fi sănătoși: proteine de calitate, zero făină albă, fără adaos de zahăr, multe fructe și legume crude și preparați mesele principale din ingrediente proaspete.

Același lucru este valabil și pentru o masă curată, chiar au instilat câteva reguli de nutriție ayurvedică pentru a mânca în timp ce stați, acordați atenție deplină și păstrați proporțiile în stomac și, bineînțeles, acordați atenție aportului zilnic de lichide. În spatele întregului lucru a fost pusă această categorie de „mâncare curată”, care la rândul său sugerează o idee foarte negativă.

3 motive pentru a nu lăsa conceptul de „mâncare curată” să se infiltreze în gândurile voastre:

1. Nu există o definiție a ceea ce înseamnă mâncarea pură

Problema principală a întregii mișcări de alimentație curată este că nu există o definiție clară a „alimentelor curate”. În timp ce, să zicem, vegetarienii ar spune că carnea nu este mâncare pură, oamenii care urmează o dietă paleo i-ar spune sare adăugată, zahăr și chiar unele legume. Fără a ne defini ceea ce înseamnă prin curat, adică bun sau nu curat, adică mâncare proastă, întregul nume al unei mese pure pare destul de lipsit de sens.

2. Când spun că câteva alimente sunt curate, le spun celorlalți că sunt necurate

Cu toții am mai auzit-o și am spus chiar „azi a fost o zi bună pentru că nu am mâncat ciocolată” sau „azi a fost o zi proastă pentru că am mâncat gogoși la prânz”. Cu toate acestea, cu moderație și echilibru, toate alimentele pot face parte dintr-un stil de viață sănătos. Psihologii spun că etichetarea alimentelor, cum ar fi rea, vinovată, dăunătoare, poate duce și la tulburări alimentare.

Mâncarea este necesară pentru supraviețuire și adesea delicioasă și este o parte naturală a vieții noastre, este complet inutil să facem o întrebare morală din ea și să o etichetăm ca fiind bună sau rea. Și ceea ce este sănătos poate deveni nesănătos și invers: dacă bei doar smoothie-uri verzi toată ziua, după un timp, va exista o deficiență a vitaminei din corpul tău. În timp ce o felie de pizza poate conține și calciu din abundență. În loc să ne gândim la extremități și să luăm toată mâncarea pe care am crezut-o „proastă”, să încercăm să ducem o dietă echilibrată.

3. O alimentație curată poate perpetua tulburările alimentare

Potrivit experților, tulburarea alimentară este cauzată de motive de mediu și genetice, deci nu depinde doar de ce fel de dietă urmăm. Dar, ca factor de stres, dieta noastră poate contribui, de asemenea, semnificativ. O astfel de tulburare a alimentației este ortorexia nervoasă, o dependență alimentară pentru sănătate care descrie aproape complet fenomenul alimentației curate: vorbim despre această tulburare atunci când toate gândurile noastre se învârt în jurul a ceea ce mâncăm, în ce calitate, cât mâncăm și când mâncăm .

Deși aceasta nu este o tulburare alimentară care pune viața în pericol, cum ar fi, de exemplu, anorexia sau bulimia, aceasta pune în pericol sănătatea noastră mentală, deoarece este foarte stresant din punct de vedere spiritual să ne trăim viața de zi cu zi într-un mod de care ne temem când mâncăm alimente „proaste”. Dacă scopul este să fim sănătoși, trebuie să fim atenți și la starea noastră mentală. Când urmăm deja obsesiv orice regulă alimentară, devenim incapabili să petrecem o cină bună cu prietenii și să mâncăm un biscuit cu rușine, vinovăție, nu este deloc o viață sănătoasă.

Cea mai sensibilă dietă nu este nici măcar o dietă, se numește o masă intuitivă. Se bazează pe ascultarea semnalelor corpului nostru în loc să urmăm tendințele sănătoase care se schimbă în fiecare an. La urma urmei, ceea ce a fost extra sănătos anul trecut s-a dovedit că acum nu este și se întâmplă de zeci de ani. Este mult mai simplu și mai logic să acordăm atenție nevoilor propriilor corpuri și să tratăm alimentele pe picior de egalitate. Dacă ți-e foame, mănâncă. Dacă nu-ți mai este foame, încetează să mai mănânci. Este chiar ușor de urmărit, pentru tot restul vieții.