Pentru dietă: 3 rețete simple cu quinoa

Quinoa este extrem de populară, deoarece este ușor de încorporat în dieta ta și are nenumărate beneficii pentru sănătate. Una este că este bogată în proteine, deci începe cu un beneficiu imens pentru oricine o consumă regulat în timpul dietei.

quinoa

Salată de quinoa de nucă de cocos

Rețetă de salată ușoară și gustoasă pe bază de ceapă, varză mov, portocale, nucă de cocos și avocado.

Ingrediente pentru salată:

  • 1 cană de quinoa
  • 2 căni de apă
  • ½ ceașcă de ceapă tocată
  • 3 căni castraveți tăiați cubulețe
  • 1 și ½ căni de varză mov tocată
  • ½ cană cubulețe de avocado
  • 4 cuișoare de portocale, tocate
  • ½ cană de fulgi de cocos prăjiți
  • ½ ceasca de migdale, tocata

Ingrediente pentru pansament:

  • 2 linguri suc de portocale
  • 1 var de var
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 2 linguri de ulei de măsline

Pregătire:
Gatiti quinoa in apa conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se strecoară și se amestecă cu sosul de salată pregătit anterior.
Combinați ingredientele salatei într-un castron, apoi, de îndată ce quinoa s-a răcit, adăugați-o.
Se răstoarnă și se servește proaspăt.