Căutați o rețetă sau un ingredient

De unde vine?

Fructul mărului aparținând familiei trandafirilor este unul dintre cele mai răspândite și populare fructe de astăzi. Deși locul său de origine nu a fost încă stabilit în mod clar, este aproape sigur că acesta se găsește undeva în Eurasia. În ceea ce privește bogăția sa de varietate: există aproape două mii de soiuri de mere!

De ce este util?

Are un conținut ridicat de apă și calorii scăzute (50 kcal/100 g), ceea ce îl face o gustare ideală pe tot parcursul anului. Conține vitaminele A, C și B, printre altele, fosfor, calciu și fier, dintre care cele mai multe se găsesc în coajă. Ajută digestia, curăță rinichii și sângele, dar este, de asemenea, foarte recomandat pentru scăderea zahărului din sânge.

Trucuri Apple

1. Merele tăiate nu se rumenesc când i se adaugă suc de lămâie.

2. Stratul de semințe poate fi, de asemenea, ridicat din fruct cu o structură tubulară special concepută, cu vârf ascuțit.

3. Oțetul de mere are, de asemenea, efecte benefice asupra articulațiilor, pielii și digestiei.

Rețete simple de mere

Sos de mere

Spălați și apoi tăiați merele în jumătate. Scoateți miezul, apoi riscați-le carnea și gătiți-o cu puțin zahăr în câtă apă acoperă. Îl puteți condimenta cu cuișoare, vanilie sau 1-2 bețișoare de scorțișoară după gust. Gatiti bucatile pana se inmoaie, apoi serviti rece sau cald!

Supa crema de mere

Faceți compot de mere și apoi scoateți condimentele din el. Se îngroașă în smântână, se condimentează cu suc de lămâie, apoi piure cu un mixer de băț. Rece, presărat cu scorțișoară și garnisit cu niște trandafiri de frișcă va fi cel mai delicios!

Pui cu branza de mere

Așezați felii de file de piept de pui într-o tigaie cu ulei. Ungeți fiecare cu brânză rasă, cuișoare, scorțișoară, sare și puțină cremă de gătit cu gust de zahăr. Îngrămădiți merele decojite și tăiate cubulețe în jurul său, apoi împingeți-le pe toate în cuptor și coaceți-le până la galben auriu.