4 alimente pe care dieteticienii nu le-ar mânca niciodată

Este mai bine să nu mâncați nici aceste alimente - nutriționiștii nu le recomandă deloc!

1. Orez pufos

Poate că cele mai de bază alimente dietetice erau produse cu conținut scăzut de grăsimi/fără grăsimi la sfârșitul anilor '80 și '90, dar nu lăsați asta să vă păcălească. Prăjiturile și gustările de orez pot avea, de asemenea, un indice glicemic de 91 (comparativ cu 100 pentru glucoza pură), luând un carbohidrat care vă pune nivelul zahărului din sânge pe un roller coaster. Și acest lucru este rău nu numai pentru dieta ta, ci și pentru sănătatea ta.

2. Condiment pentru salate fără grăsimi

Pansamentele pentru salate fără grăsimi sunt un exemplu perfect al modului în care un aliment fundamental sănătos poate deveni nesănătos. Pansamentele pentru salate sunt o combinație de oțet (care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge) și uleiuri vegetale (umplute cu acizi grași esențiali și uneori chiar și antioxidanți). În același timp, frica irațională a grăsimilor a forțat companiile alimentare să modifice acest amestec perfect. Pansamentele pentru salate fără grăsimi rezultate conțin mult zahăr și sirop de fructoză, precum și alți aditivi și emulgatori cu nume de neșters pentru a face gustul nefiresc natural.

mânca

3. Cereale rafinate

Carbohidrații rafinați sunt alimente pe bază de cereale, cum ar fi majoritatea cerealelor pentru micul dejun, a pastelor și a produselor din orez din care fibrele, vitaminele și mineralele naturale au fost eliminate în timpul rafinării. Din păcate, acest lucru poate exclude majoritatea carbohidraților găsiți pe rafturile magazinelor. Prin urmare, este recomandabil să consumați numai produse din cereale integrale provenite din agricultura organică controlată.

4. Făină de porumb

Făina de porumb este, de asemenea, un carbohidrat hiper rafinat derivat din bucăți reziduale formate în timpul procesării porumbului. Din punct de vedere nutrițional, făina de porumb nu conține cantități mari de vitamine și minerale. Conține doar o cantitate mică de fibre și este, de asemenea, deficit de acizi grași esențiali. Nu are un gust foarte delicat, neutru și, deși poate fi făcut mai gustos cu ajutorul untului sau smântânii, combinația de carbohidrați simpli și grăsimi saturate este cea mai nesănătoasă soluție posibilă.