5 alimente al căror consum regulat contribuie la o viață sănătoasă

Laptele este viață, putere - pur și simplu nu beți lapte! Carnea roșie are o mulțime de substanțe nutritive utile - evitați carnea roșie! În fiecare zi auzim informații complet contradictorii despre alimentația sănătoasă. Este greu de navigat, indiferent cât de mult am dori să mâncăm mai sănătos.

Articolele pentru analize mai aprofundate merită citite, dar pentru un rezumat rapid, merită să primiți sfatul Teresa Fung, profesor asistent de științe nutriționale la Harvard. Fung recomandă următoarele 5 alimente pentru consumul zilnic (sau măcar sugerează să le consumăm cât de des putem).

Niciuna dintre acestea nu se numără printre cele mai ieftine alimente, dar oricine este atent la mesele de calitate, nu la cele cantitative, ar trebui să le consume de câte ori este posibil.

1. Afine, rodii, cireșe

Este bogat în antioxidanți și conține o mulțime de vitamine C și A, precum și fibre. Alte fructe de culoare închisă de ex. rodiile sau cireșele sunt la fel de bune alegeri. Când nu le primim proaspete, merită să le cumpărăm congelate și să le amestecăm în piureuri, terci, iaurt.

2. Varza de Bruxelles și varza

O adevărată legumă comună: unora le place, alții o evită de departe. Primele se descurcă mai bine, deoarece bilele verzi sunt pline de vitamine (A, C, K), potasiu și acid folic. La fel ca alte varze, varza de Bruxelles conține ingrediente bioactive, cum ar fi antioxidanții, care iau lupta împotriva morții celulare în corpul nostru. Simțiți-vă liber să includeți în vară alte varze: broccoli, conopidă, varză.

3. Nuci, migdale, alune

Sunt bogate în calorii, dar de aceea nu evităm nicidecum arahidele, deoarece sunt bogate și în uleiuri valoroase, sănătoase, proteine și vitamina E. Mănâncă multe migdale, alune, nuci!

4. Iaurt

Iaurtul este o sursă populară de probiotice, bacteriile benefice mențin flora intestinală sănătoasă, iar acest produs lactat este, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine, calciu, magneziu, vitamina B12 și acizi grași. Ceea ce trebuie să evitați sunt diferitele iaurturi aromate care conțin mult zahăr adăugat.

5. Somon

Consumul zilnic de somon nu pare o realitate, dar este recomandat să consumați pește o dată pe săptămână, deoarece este o sursă excelentă de proteine, vitamina D și acizi grași omega-3, adică un aliment valoros atât pentru inima noastră, cât și pentru creier.