5 alimente grozave care îți reduc pofta de zahăr

Cea mai importantă regulă de bază pentru a ține sub control aportul de zahăr este să încercați să mâncați cereale integrale și să stați cât mai departe de alimentele procesate, cum ar fi pâinea albă. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt renumite pentru că conțin zahăr adăugat, precum iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, nu este vorba doar de evitarea diferitelor alimente, ci și de alegerea alimentelor potrivite. Vestea bună este că pofta de zahăr poate fi parțial controlată prin consumul anumitor alimente. Cele 5 alimente de mai jos au un efect unic asupra menținerii poftei de zahăr sub control, îmbunătățind în același timp sănătatea dumneavoastră.

Scorţişoară

Scorțișoara nu numai că îmbunătățește nivelul zahărului din sânge, dar reduce și pofta de mâncare și zahăr. Este binecunoscut faptul că atunci când o persoană scade nivelul zahărului din sânge, primul lucru pentru toată lumea este, în general, să ajungă la ceva zahăros pe care să îl gusteze. Cu toate acestea, oamenii de știință din Yale au realizat un studiu în 2011 care a constatat că persoanelor obeze le-a fost și mai greu să-și controleze glicemia și o scădere a nivelului de zahăr din sânge la cei care se confruntă cu obezitatea a dus la consumul lor chiar mai mult de zahăr decât o persoană obișnuită.

Din fericire, un condiment numit scorțișoară este excelent pentru menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge. De exemplu, o meta-analiză a mai multor studii tipărite în Annals Family Medicine în 2013 a constatat că consumul de scorțișoară nu numai că a contribuit la stabilizarea nivelului zahărului din sânge, ci a redus colesterolul rău și trigliceridele din sânge.

În plus față de beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei, scorțișoara este un pic dulce, făcându-l un înlocuitor excelent al zahărului. Nu este nevoie de mult, multă știință demonstrează că efectul dorit este deja disponibil cu o jumătate de linguriță pe zi.

Cereale

Satisfacția este genul de plenitudine de care aveți nevoie după o masă bine echilibrată. Acest lucru face evident pentru organism că ați mâncat suficient. Departamentul de Biochimie de la Universitatea din Sidney, Australia, a creat un clasament de sațietate cu o varietate de alimente care au ajuns la concluzia că fulgii de ovăz sunt aproape de locul trei pe listă, doar peștele și cartofii obținând rezultate mai mari. Interesant este faptul că produsele zaharoase precum gogoșile, prăjiturile și feliile de zahăr se aflau în partea de jos a listei, dovedind faptul că consumul de zahăr implică de obicei consumul de zahăr.

Atunci când alegeți fulgi de ovăz, este important să alegeți un brand care nu conține zahăr adăugat. După aceea, nimic nu vă poate împiedica să adăugați fructe în fulgi de ovăz pe care le iubiți, care îl pot îndulci puțin.

Unturi de unt

Unturile făcute cu unt, cum ar fi untul de migdale sau untul de arahide, sunt o alegere excelentă dacă simțiți că vi se apropie pofta de zahăr. Sunt dulci, desigur, dar sunt și pline de proteine și fibre. Deși untul de arahide este bogat în calorii din grăsimi nesaturate ridicate, un studiu publicat în revista Nutrition a constatat că cei care au inclus nucile în planul lor de slăbire au pierdut mai multe kilograme decât cei care nu au făcut-o. Un alt studiu la scară largă de la Universitatea Pardue a constatat că cei care consumă nuci tind să cântărească mai puțin decât cei care nu consumă acest lucru.

Deși puteți consuma în siguranță nuci în forma lor naturală, nucile făcute din nuci se dovedesc adesea o soluție mai rapidă și mai convenabilă în lupta împotriva poftei de zahăr. Combinația de proteine, fibre și grăsimi în mare măsură bune din unturile de nuci ne ajută să ne simțim plini, ceea ce poate fi adesea dat de la importanța sațietății.

Pești uleioși acvatici reci

Peștele nu este adesea observat în dieta occidentală, ceea ce înseamnă că mulți oameni pierd o sursă foarte bună de alimente benefice pentru corpul lor. Când vine vorba de depășirea poftei de zahăr, peștii cu apă rece, cum ar fi heringul, sardinele și macroul, se dovedesc a fi o alegere excelentă. Acestea sunt bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi nesaturate și vă puteți simți plin și plin după consum. Consumul de mai multe proteine în timpul meselor ajută la controlul zahărului din sânge și vă ajută să vă urmăriți pofta de zahăr.

În ciuda faptului că conține proteine, peștele merge și mai departe. Acidul gras omega-2 care se găsește în pește și conținutul său ridicat de vitamina D sunt nu numai extrem de benefice pentru inimă, dar cresc și nivelul de serotonină. Nivelurile scăzute de serotonină pot fi asociate cu depresia și pofta de carbohidrați. Din păcate, pofta de carbohidrați se poate traduce, de obicei, într-un aport crescut de zahăr, deoarece mulți carbohidrați conțin în mod inevitabil zahăr adăugat. Cei care doresc să-și reducă aportul de zahăr ar trebui să se gândească la consumul de pește ca gustare sau fel principal de trei sau patru ori pe săptămână.

Fructe și legume bogate în proteine

Consumul de fructe este una dintre cele mai curate modalități de a reduce aportul de zahăr adăugat în corpul dumneavoastră. În majoritatea cazurilor, pofta de zahăr este cauzată de situații stresante, care îi determină pe mulți să ajungă la ciocolată pentru a-și calma nervii. Din acest motiv, este o idee minunată să ai un măr sau o mandarină la îndemână. Renumitul cercetător al zahărului, Dr. Richard Lustig, avertizează că fructoza din fructe în general nu este periculoasă, deoarece fructul conține și fibre, care ajută la absorbția zahărului și îmbunătățește metabolismul. Asigurați-vă că mâncați fructe, deoarece sucurile de fructe nu conțin cu adevărat fibre, ceea ce ar putea asigura că fructoza nu dăunează și care vă ajută să vă mențineți nivelul zahărului din sânge stabil.

În timp ce toate legumele sunt sănătoase, unele se deosebesc de restul când vine vorba de controlul poftei de zahăr. Încercați să insistați asupra consumului de legume bogate în proteine, precum mazărea sau spanacul. Există, de asemenea, legume care nu numai că sunt pline de fibre și proteine, dar au și un efect fantastic asupra sănătății generale.

În cele din urmă, este posibil, prin urmare, să reduceți sau să eliminați aportul de zahăr. Poate că va trebui să o încercați de mai multe ori, dar nu vă simțiți descurajați. Beneficiile pentru sănătate ale unei diete cu conținut scăzut de zahăr împreună cu un stil de viață adecvat pot duce la pierderea dramatică în greutate și la îmbunătățirea stării de sănătate. Încercați să includeți alimentele menționate mai sus în dieta dvs. și veți observa în curând o scădere a poftei dvs. de zahăr.