5 alimente tabu de evitat la prepararea alimentelor pentru bebeluși! Sfaturi de consiliere

Hrănirea bebelușilor: enumerăm 5 ingrediente care ar trebui manipulate cu mai multă prudență în rețetele pentru bebeluși - datorită dificultății lor de digestie, alergenicității, posibilelor încărcături de metale grele și altor pericole. Scris de asistenta medicală Zsanett Pálinkás.

Care sunt ingredientele sau ingredientele cu care bebelușii au mare grijă și

ar trebui să se facă prudență? Asta am întrebat Zsanett Pálinkás asistent medical, cine vă va ajuta să clarificați problema cu sfaturile dvs. nutriționale. Iată scrisul expertului nostru invitat.

Hrănirea bebelușului: respectați întotdeauna principiul gradației

Hrănirea este recomandată și copiilor alăptați și alăptați de la vârsta de 6 luni, deoarece majoritatea copiilor sunt gata să digere alte alimente în burtă și să învețe să mănânce cu o lingură și să accepte alimente de consistență diferită.

La sugestia unui medic pediatru, bebelușul poate începe uneori să se familiarizeze cu arome noi mai devreme. Și în acest caz este important ca mama să urmeze principiul gradației.

Dă-i copilului un gust nou timp de cel puțin 5 zile și urmărește reacțiile.
Un singur gust nou ar trebui adăugat la dieta micuțului dvs. odată, deoarece în cazul unei reacții alergice, acesta este cel mai simplu mod de a filtra ceea ce poate provoca simptomele.
De asemenea, este important ca bebelușul să se familiarizeze cu aromele recomandate în funcție de vârstă.
Dacă o faceți acasă, mama dvs. ar trebui să fie atentă să cumpere mâncarea bebelușului cât mai proaspătă posibil, să aleagă produse organice sau să întrebe cu atenție despre originea produsului și, dacă este posibil, să acorde preferință legumelor și fructelor de sezon.

Avem adesea întrebări cu privire la introducerea următoarelor alimente.

Mierea poate fi periculoasă pentru femeile însărcinate și bebeluși

Poate fi introdus de la vârsta de 1 an.
Mierea conține vitamine și minerale, dar și microbi și bacterii, ceea ce face importantă tratarea termică. Clostridium botulinum, care cauzează boala botulismului, se găsește și în miere. Toxina botulinică poate fi foarte periculoasă dacă intră în organism în cantități mici. Mierea de slabă calitate, slab tratată termic, este deosebit de periculoasă pentru femeile însărcinate și bebeluși.

Mierea poate provoca, de asemenea, alergii. Dacă aveți o boală alergică în familie sau dacă bebelușul dumneavoastră prezintă simptome alergice, este recomandat să discutați cu medicul pediatru momentul introducerii mierii de către mama dumneavoastră. Introducerea mierii trebuie făcută numai în cantități mici după introducerea bebelușului (2-3 lingurițe) și de preferință un tip de miere.. precum mierea de salcâm, mierea de tei.

Semințele oleaginoase - pot provoca alergii și sufocare

Semințele oleaginoase conțin substanțe nutritive valoroase și sunt bogate în grăsimi, în principal acizi grași nesaturați. Se recomandă introducerea treptată a semințelor oleaginoase de la vârsta de 1 an în dieta copilului sub formă măcinată, măcinată. Semințele uleioase sunt recomandate abia mai târziu, la grădiniță (4-5 ani), deoarece semințele mici și dure sunt ușor înghițite de copii.

O atenție deosebită trebuie acordată alunelor
Este recomandat să discutați data cu un medic pediatru, mai ales în cazul introducerii arahidei. Dacă copilul dumneavoastră este alergic sau are alergie la arahide în familie, medicul dumneavoastră poate decide să nu introducă alune în dieta bebelușului dvs. când mama dvs. are 2 sau chiar 3 ani. Alergia la arahide este cauzată de proteina găsită în arahide, similară cu proteina găsită în arahide în nuci, migdale, fistic, caju și alte semințe oleaginoase.

Alunele pot conține unele dintre cele mai populare creme de alune, înghețate, înghețate, pot fi găsite și în multe prăjituri, produse de patiserie, muesli, fulgi de cereale, ciocolată alune, nuci sau migdale. Nu este recomandat să includeți aceste alimente în dieta bebelușului dvs. sub vârsta de 12 luni, dar, ca oaspete, vă puteți apropia de cel mic de la un frate mai mare, așa că aveți grijă de mama! Este important ca semințele oleaginoase, în special în timpul introducerii alunelor, să nu ofere copilului alte alimente noi timp de 3-5 zile.

Ciuperca - poate provoca dureri abdominale

Doar ciupercile testate dintr-o sursă controlată ar trebui să fie date copilului și în cantități mici, Peste 2 ani, deoarece este foarte greu de digerat, iti poti tensiona burtica bebelusului.

Carnea de vânat, fructele de mare - pot fi, de asemenea, contaminate cu plumb și mercur

Nerecomandat până la vârsta de 2 ani dându-le.
Carnea de vânat este o sursă slabă de proteine și o sursă excelentă de fier, dar carnea sălbatică împușcată cu o bilă de plumb poate fi periculoasă pentru femeile însărcinate și copii, din cauza contaminării cu plumb.

Fructele de mare sunt recomandate și de la vârsta de 2 ani, din cauza riscului de contaminare cu plumb și mercur și numai în cantități mici.
Obțineți copilul dvs. de peste 2 ani cu scoici și vânat de mare controlat și de încredere. Și aici este recomandată o introducere treptată, ca în cazul oricărei arome noi. Nu dați bebelușului un alt gust nou timp de 3-4 zile în perioada de introducere.

Ouăle - unul dintre cei mai frecvenți alergeni la bebeluși

Unul dintre cei mai frecvenți alergeni alimentari din dietele bebelușilor sunt ouăle. Gălbenușurile de ou pot fi introduse treptat în dieta unui bebeluș sănătos de la vârsta de 8 luni. Cu toate acestea, bebelușul poate obține albus de ou numai după vârsta de 1 an. Gălbenușul de ou, ca și fructele și legumele, trebuie introdus treptat și reacțiile bebelușului trebuie monitorizate.

Ouăle conțin cantități semnificative de vitamina A, vitamina D, acid folic, fier, zinc și acizi grași omega-3. Dacă medicul pediatru nu consideră că este contraindicat, de la vârsta de 8 luni, mama ta poate introduce treptat gălbenușul de ou în dieta bebelușului tău. Cu toate acestea, dacă ați avut simptome sugestive de alergie la bebeluș înainte sau aveți o boală alergică în familia dvs., ar trebui să așteptați până la vârsta de 1 an pentru ao introduce. Asigurați-vă că discutați cu medicul pediatru mama dvs. despre momentul introducerii!

Introducerea ouălor la bebeluși
În prima zi, bebelușul poate obține un sfert de gălbenuș de ou fiert, în a doua zi jumătate și în a treia zi un gălbenuș întreg de ou fiert, dacă îi place. Este recomandat să adăugați gălbenușul de ou singur sau sfărâmat deasupra legumelor. Aceste 3 zile este perioada de introducere, după care se recomandă să îi dați bebelușului o bucată de gălbenuș fiert o dată pe săptămână.

„Un bebeluș de 1 an nu este un mini adult”

Chiar și după începerea suplimentului, este important ca copilul să primească un aliment lichid pe bază de lapte adecvat vârstei (în primul rând laptele matern, în absența acestuia, formula, băutura pentru bebeluși). Aș sublinia acest lucru pentru că micuțul tău cu vârsta peste 1 an nu este un mini adult. Este încă important să acordați atenție nutriției dvs., deoarece corpul dumneavoastră este în dezvoltare intensivă până la vârsta de 3 ani.

Expert: Zsanett Pálinkás, asistent medical, consultant în hrănirea bebelușilor.
În calitate de consultant la Nutriklub, de 7 ani ajută mamele însărcinate și mamele cu copii mici cu sfaturile ei. Sprijină continuu mamele în pregătirea sosirii copiilor lor, hrănirea și alăptarea bebelușilor și îngrijirea lor.