5 concepții greșite despre carbohidrați

În domeniul alimentației sănătoase, suntem adesea plini de dezinformare și, până când nu le urmărim, rezultatul nu va fi ceea ce ne așteptăm. Ce este permis și ce nu? Când fac bine cu mine?

Acum ajutăm la clarificarea întrebării principale: carbohidrații nu sunt dușmani, doar dacă nu acordăm atenție cantității.

1. Fără carbohidrați, totul va fi mai bun

Neadevarat! Majoritatea dieteticienilor sunt de acord că un corp sănătos are nevoie de o dietă care să conțină și carbohidrați. De aici trebuie să acoperim cel puțin o treime din caloriile noastre zilnice - pe lângă proteine și grăsimi sănătoase. Dietele fără carbohidrați sunt periculoase, deoarece elimină principala dvs. sursă de energie: puteți deveni rapid obosit și supărat. Soluția este schimbarea formei de carbohidrați: eliminați complet zahărul alb și făina albă. Trebuie să iei zahăr ca fruct și cu siguranță vei avea nevoie și de grăsimi. Alegeți semințe oleaginoase sau ulei de măsline.

2. „Inamicul” cartofului

Bine, cartofii prăjiți „mekis” nu sunt chiar prietenoși, dar pentru a scăpa de kilogramele tale în plus, ai nevoie de cartofi, deoarece chiar și un cartofi prăjiți pentru ochi este suficient pentru a te face să simți că ai trăit bine. Această plantă tuberoasă este plină de fibre, deci se satură rapid. Sau, pe lângă faptul că vă împiedică să mâncați în exces, vă umple și depozitele de minerale, deoarece este plin de potasiu și magneziu.

3. Ma antrenez, zaharul este interzis!

Vai, nu, acesta este alimentul principal al creierului nostru. Creierul preia constant glucoza din sânge și, dacă nu este suficientă, ne putem concentra mai puțin, vom obosi și cine se poate antrena așa? Te-ai simțit vreodată că ai leșinat în timpul unei activități musculare viguroase? Ei bine, nu este un accident. Carbohidrații sunt transformați imediat de mușchii dvs. în glicogen sau amidon. Acest lucru vă oferă puterea de a suporta un antrenament greu și de a arde cât mai multe calorii în timpul exercițiilor.

4. Se consumă produse diabetice

Din nefericire nu. Produsele diabetice pot fi la fel de bogate în calorii, doar mai scăzute în carbohidrați, ne dezvoltate accidental în primul rând pentru diabetici. La fel cum nu este adevărat că numai zahărul și dulciurile conțin carbohidrați. Poate fi găsit în legume, fructe, produse lactate, gustări sărate, dar chiar și în ouă și mezeluri, motiv pentru care este important să mâncați totul cu măsură.!

5. Atunci kilogramele în plus se vor topi ...

Ei bine, ne putem aștepta și la asta ... Deși adepții unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați vor pierde inițial mai mult decât colegii lor care aleg o dietă tradițională, în timp, aceasta se va agrava. Mai mult, reglementările stricte sunt atât de greu de respectat încât un dietar va cădea mai devreme sau mai târziu în păcat și apoi va recupera rapid ceea ce a făcut până acum, cu o muncă grea. Preferăm să mâncăm multe legume, fructe sau pâine integrală.