5 legume și fructe sănătoase pe care le puteți consuma iarna

Iarna, suplimentarea cu vitamine este chiar mai importantă din cauza bolilor decât în restul anului. Dar nu contează ce fel de fructe și legume alegeți, deoarece produsul primar nu este cea mai bună soluție. Iată 5 legume și fructe de care nici nu ar trebui să vă fie frică în timpul sezonului de iarnă!

În toate anotimpurile, merită să te străduiești să incluzi fructele și legumele de sezon în dieta ta. Suntem în cea mai dificilă situație de iarnă, dar putem găsi totuși cea mai bună soluție în aceste luni. Dietetician Katalin Ihász, expert Life.hu anterior ne-a atras atenția asupra faptului că merită să evităm alimentele care sunt transportate de departe, deoarece acestea sunt de obicei unse cu conservanți pentru a rezista călătoriei, iar acest lucru nu este ușor de îndepărtat. Potrivit dieteticianului unele citrice care pot fi decojite pot fi pe listă, la fel ca mărul care crește acasă și îl putem lăsa deoparte pentru iarnă. Dintre legume, merită să acordați preferință legumelor rădăcinoase.

Următoarele 5 delicatese merită adăugate la dieta ta de iarnă!

Potrivit dieteticianului Katalin Ihász, fructele verzi merită adăugate la dieta noastră de iarnă, în principal datorită conținutului său ridicat de vitamina C. Pe de altă parte, semințele minuscule din kiwi stimulează digestia, iar fructul are și un conținut ridicat de fibre. Consumul său ajută la absorbția fierului, deci este bun și pentru prevenirea anemiei, îmbunătățește și vederea, iar pielea va fi mai frumoasă din ea. O puteți pune în terci de mic dejun, salată de fructe, dar poți arunca și cu smoothie-ul tău verde!

măr

Crește acasă și se oprește pentru iarnă, astfel încât merele sunt unul dintre cele mai populare fructe de iarnă, întrucât vă întăriți sistemul imunitar consumând 1 bucată pe zi. Este bogat în vitamina C, conține antioxidanți, fibrele sale stimulează digestia, exfoliază organismul, iar consumul regulat scade colesterolul. Flavonoidul găsit în fruct ajută împotriva bolilor inflamatorii și are, de asemenea, un efect benefic asupra problemelor articulare. De asemenea, ar trebui să fii atent la consumul mărului cu coaja acestuia - am mai scris aici despre de ce!

Unul dintre cele mai bune fructe alcalinizante, iar dacă scapi și de coaja ei, îl poți consuma cu îndrăzneală în lunile de iarnă. Este bogat în vitamina C, întărește sistemul imunitar, este un excelent purificator de sânge și este eficient împotriva răcelilor. Un pahar de suc de grapefruit stors pentru micul dejun te umple cu energie și vitamine toată ziua, dar dacă nu îți place din cauza gustului său amar, îl poți combina și cu portocale și mere în smoothie-uri. De asemenea, este potrivit pentru aromatizarea apei: stoarceți un grapefruit într-o sticlă de apă și sorbiți în timpul zilei!

Una dintre legumele lovite ale iernii este sfecla roșie, care este excelentă ca garnitură, în combinație cu mere puteți stoarce din ea suc divin și merită încercată și ca salată. Am arătat-o aici rețeta noastră preferată de salată de sfeclă roșie. Dar de ce este un lucru bun să mănânci sfeclă? Această legumă este o excelentă prevenire a cancerului: cercetările au arătat, de asemenea, că consumul de celule de sfeclă la pacienții cu cancer de prostată și de sân a încetinit creșterea celulelor tumorale. Persoanele în vârstă ar trebui, de asemenea, să o includă în mod regulat în dieta lor: poate vindeca demența, poate stimula funcția creierului datorită conținutului său de oxid nitric și, datorită conținutului său de acid folic, acționează și ca un antidot al bolii Alzheimer.

Ridichile sunt populare pe tot parcursul anului, dar dacă nu le-ați gustat încă, este timpul să cunoașteți cutia neagră. Pe lângă faptul că este sărac în calorii, conține o mulțime de vitamine. Bogat în vitamina C, efectul său de stimulare a imunității se datorează glicozidelor din ulei de muștar pe care le conține. Dacă răciți, tușiți sau aveți dureri în gât, pătratele negre rase cu o lingură de miere sunt, de asemenea, un remediu natural excelent. Are un conținut ridicat de antioxidanți și este excelent și pentru problemele dentare. De asemenea, merită consumat ca salată: am mai arătat și rețeta noastră preferată de salată cu rame negre de iaurt.