Ghid de Crăciun cu alcool-5 sfaturi pentru înghițituri mai inteligente de vacanță

5 sfaturi pentru o băutură mai inteligentă în vacanță - Adevărul despre alcool

Amestecând și sorbind, veselie în timpul sărbătorilor, știm cu toții că Crăciunul și petrecerea de Revelion nu ar fi la fel fără alcool.

inteligente

Un gram de alcool conține 7 calorii, care conține mai mult de un gram de carbohidrați (4 calorii) și proteine ​​(4 calorii), dar mai puțin de un gram de grăsimi (9 calorii).

Nu ardem calorii când descompunem alcoolul.

Nu ca digestia carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. Acest fenomen, numit „efectul termic al alimentelor”, se referă la energia pe care o folosim pentru a digera alimentele în componente mici, absorbabile. Deoarece alcoolul este atât de ușor de absorbit, acesta intră în fluxul sanguin fără a arde calorii în plus.

O mare parte a muncii este realizată de ficat, deoarece alcoolul este considerat o toxină, ficatul preferă mai întâi metabolismul alcoolic, ceea ce înseamnă că nu va arde calorii din alte surse până când acest lucru nu se va întâmpla. Ficatul poate curăța doar alcoolul, cu aproximativ 3 cl de lichior pe oră, astfel încât consumul mai mult din acesta devine ascuțit.

Alcoolul scade nivelul zahărului din sânge, motiv pentru care poftim carbohidrații în timp ce suntem în stare de ebrietate.

Ficatul ne ajută să ne menținem nivelul zahărului din sânge în mod continuu, dar atunci când ficatul este ocupat cu digestia alcoolului, acesta nu este în măsură să facă acest lucru în mod eficient, rezultând o scădere a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru explică de ce dorim carbohidrați și dureri de cap și în ziua următoare.

Ceea ce înrăutățește caloriile alcoolice este chiar mai rău că sunt stocate mai întâi în ficat. Este nevoie de timp pentru ca ficatul să elimine grăsimea indusă de alcool pentru a fi depozitată corespunzător în celulele adipoase. Dacă ficatul nu face acest lucru suficient de repede (sau dacă bem prea mult, prea des), grăsimea se blochează în ficat și abdomen, creând ceea ce noi doar numim „burta de bere” în viața de zi cu zi.

Desigur, asta nu înseamnă că ar trebui să eviți complet fiecare înghițitură în acest sezon. Iată câteva sfaturi pentru a vă împiedica să câștigați prea multe calorii de sărbători:

Acest lucru vă va ajuta să vă limitați la o băutură sau două pe petrecere

  1. Evitați băuturile mixte cu mai multe calorii

Uitați de lichiorul de ouă, margaritas și alte băuturi mixte cu zahăr - sau preparați-le (de preferință fără zahăr) și considerați-l desert.

  1. Stai hidratat!

Bea apă cu fiecare pahar de băutură!

  1. Sorbi încet

Luați-vă timp pentru a savura băutura alcoolică.

  1. Mențineți consumul de alcool sub 200 de calorii!