6 gustări grozave cu conținut scăzut de calorii

Salată de castravete rece Castraveții au un conținut foarte ridicat de apă și sunt săraci în calorii. Această legumă nu este doar o răcoritoare minunată, ci și un adevărat artist transformator care poate fi reînnoit așa cum vrei. Dacă doriți mai multe arome acre, radeți 2 castraveți șarpe pe o răzătoare de castraveți, amestecați cu 1,5 deci de iaurt natural rece, condimentați cu sare, piper, usturoi tocat, apoi sos [...]

Salata rece de castravete

Castraveții au un conținut foarte ridicat de apă și conțin puține calorii. Această legumă nu este doar o răcoritoare minunată, ci și un adevărat artist transformator care poate fi reînnoit așa cum vrei. Dacă doriți mai multe arome acre, radeți 2 castraveți șarpe pe o răzătoare de castraveți, amestecați cu 1,5 deci de iaurt natural rece, condimentați cu sare, piper, usturoi tocat, apoi presărați blatul cu mărar.

Pentru atmosfera orientală, curățați 2 castraveți de șarpe, tăiați în benzi mai lungi, apoi adăugați 1 cățel de usturoi și 1 cap de ceapă tocată. Așezați într-un castron, adăugați sare, piper, chili și ½ linguriță de zahăr, apoi stoarceți sucul. Faceți un sos din 1 cană de cremă fragedă, 1 suc de lămâie stors, carne de fructe și 1 linguriță de pastă de Wasabi, presărați cu coriandru tocat, turnați peste salata de castraveți, amestecați în cele din urmă ușor.

Salată ușoară de pui

Dacă sunteți în căutarea unei delicatețe rapide, vă puteți potoli crunching-ul cu o salată de pui sănătoasă, dar și mai gustoasă.

Ingrediente pentru 1 persoană: 100 grame file de piept de pui, 1 piper roșu mic, 1 praz mic, 50 grame iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură suc de portocale, 10 grame muștar, 50 grame portocale, 2 frunze de romaine salată verde. Spălați carnea și ardeii iute, puneți-o în apă clocotită cu sare și gătiți-o aprox. 12 minute. Odată răcit, riscați fileul de piept de pui, tăiați chiliul în felii subțiri și adăugați prazul înconjurat. Faceți un sos din iaurt, suc de portocale și muștar și condimentați cu sare și piper. Tăiați portocalele în cuburi mici, apoi luați ingredientele pentru frunzele de salată verde și presărați blatul cu chili.

Salată de căpșuni-sparanghel

Sparanghelul este foarte sănătos și sărac în calorii, ceea ce se armonizează deosebit de bine cu căpșunile. Curățați o jumătate de kilogram de sparanghel proaspăt, îndepărtați capătul lemnos, tăiați firele în 3 părți, apoi fierbeți în puțină apă sărată, zahăr, cu lămâie. Trimiteți 50 de grame de căpșuni, caramelizați 100 de grame de zahăr, amestecați cu 100 ml de apă și 100 ml de balsam de căpșuni, apoi fierbeți cca. 5 minute. Presărați sare, piper negru, busuioc uscat, apoi transformați sparanghelul și căpșunile în el pentru aprox. 80 de grame de rucola. O puteți servi și cu nuci de pin prăjite.

Pepene galben cu sunca de Parma

Acest fel de mâncare este o gustare italiană extrem de gustoasă și ușoară pe care o puteți mânca și ca aperitiv. Curățați o zahăr mic de zahăr copt, coajați-o, apoi faceți bilele mici cu o răzătoare de pepene galben. Presărați cu piper multicolor măcinat, presărați cu sucul unei lămâi proaspăt stoarse și câteva picături de ulei de măsline. Înfășurați prosciutto proaspăt, subțire de hârtie, în jurul bilelor de pepene galben și aranjați-o pe o frunză de salată. Divin cu măsline negre!

Supa de dovlecei Kefires

Poti consuma dovleceii cu incredere, pentru ca nu te ingrasi. Spălați 2 dovlecei mai mici, tăiați capetele și radeți-le pe o răzătoare de castraveți. Tocăm 1 ceapă cap într-un cub și sotăm în ulei împreună cu dovleceii. Se adaugă 2 cutii de chefir, se toarnă 8 deci de apă vegetală, se condimentează cu sare și piper, apoi se presară cu sucul unei lămâi proaspăt stoarse și se aduce la fierbere. Când supa este gata, presărați blatul cu mărar proaspăt tocat.

Firimituri de mango-măr

Sucos, sărac în calorii și foarte delicios, nu degeaba este unul dintre dulciurile preferate ale englezilor. Curățați 3 mere și 2 mango proaspete, tăiate în jumătate, coajați și riscați. Așezați bucățile de fructe într-un vas ignifug și preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Se amestecă 70 de grame de făină cu 40 de grame de zahăr brun, 1 linguriță de ghimbir și 1 lingură de unt rece, apoi se lucrează amestecul cu degetele pentru a se sfărâma. Se presară blatul fructului cu acesta și cca. Coaceți până devine auriu în 40 de minute. De asemenea, puteți servi desert cu cremă de brânză.