6 zile, 3 lire sterline

Deși iarna nu este la fel de bogată în legume proaspete, bogate în vitamine, ca lunile mai însorite, dacă te uiți în jur, poți găsi alimente bogate în substanțe valoroase care sunt încă disponibile în acest moment și au multe efecte benefice.

Este important să le includeți în dieta dvs., deoarece fără legume și fibre sănătoase, este aproape imposibil să pierdeți în greutate într-un mod echilibrat, gradual și permanent, la fel cum este mai dificil să vă protejați sănătatea de bacteriile și virusurile care se rebelează in iarna.

Dacă doriți să reduceți kilogramele în plus cu viteza fulgerului - până la 3 kilograme în șase zile - și să vă consolidați sistemul imunitar, pierdeți în greutate, regenerați și curățați cu cura noastră vegetală săptămânală!

Bazele dietei

Legumele sunt pietrele de temelie ale unei diete sănătoase. Cu ajutorul lor, nu numai că vă puteți umple corpul cu vitamine, dar vă puteți restabili funcția metabolică optimă, vă puteți stimula digestia și puteți îmbunătăți rata de eliminare a toxinelor dăunătoare și a deșeurilor. Ca să nu mai vorbim de faptul că legumele sunt bogate în fibre valoroase, care nu numai că oferă o senzație constantă de sațietate, dar și remediază problemele digestive, inhibă absorbția grăsimilor și chiar reduc nivelul colesterolului, contribuind astfel indirect la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Morcovii, sfecla și varza, chiar și când sunt murate, sunt principalele bombe vitaminice din iarnă când vine vorba de legume. Deci, lăsați-le pe acestea să fie elementele de bază ale zilelor voastre! De ce?

Morcov

Omenirea a cunoscut umanitatea ca o adevărată comoară din cele mai vechi timpuri. În principal, carotenii din el - beta și alfa-caroten - îl fac popular.

Acest lucru se datorează faptului că aceste substanțe au un efect de stimulare a imunității și, de asemenea, protejează împotriva efectelor dăunătoare celulelor ale radicalilor liberi, încetinind astfel îmbătrânirea și reducând, de asemenea, riscul de a dezvolta cancer. Rădăcina portocalie conține și vitaminele A, B și C. Textura sa fibroasă stimulează digestia excelent, curățând astfel tractul intestinal.

Este interesant faptul că - spre deosebire de alte legume - gătind morcovi, corpul îl poate folosi mai bine. Acest lucru se datorează faptului că, în starea sa brută, datorită peretelui său celular gros, obținem doar 25% din beta-caroten în el, totuși, în timpul gătitului, pereții celulari sunt distruși, astfel încât această valoare poate ajunge până la 50%. Mănâncă crud sau aburit în timpul dietei, singur sau ca salată.

Sfeclă

Oricât de modestă ar fi aspectul sfeclei, interiorul merită mai mult. O adevărată bombă de vitamine și minerale. Conținutul său ridicat de potasiu are un efect diuretic și, de asemenea, îmbunătățește rezistența. Nici conținutul său de calciu, fosfor, sodiu, fier și sulf nu este neglijabil. De asemenea, este antioxidant și foarte bogat în vitaminele A, B și C.

Sfecla curăță și detoxifică și stimulează formarea sângelui, având astfel un efect revigorant. Consumul său regulat este, de asemenea, recomandat pentru prevenirea cancerului. Este bine de știut că are un efect deosebit de bun asupra ficatului și a bilei, așa că, dacă adunarea de rămas bun de Revelion a decurs bine și ai mai mult alcool în corp decât ai nevoie, poți folosi un suc de sfeclă roșie pentru a neutraliza o mulțime de toxine. Cu toate acestea, este important să îl diluați întotdeauna și să nu-l consumați niciodată într-un mod concentrat, 100%.

Varză

Efectele benefice ale varzei ar putea fi listate ca însorite. Ceea ce trebuie evidențiat cu siguranță este conținutul ridicat de fibre, potasiu și vitamina C, precum și conținutul scăzut de calorii. Are un efect benefic asupra digestiei și funcției intestinale, dar stimulează și funcția rinichilor. Cercetările arată că consumul acestuia poate reduce riscul de a dezvolta cancer gastro-intestinal și respirator. Dar dacă doriți o piele frumoasă, puteți mesteca și varză, deoarece are și un efect antiinflamator - bunicile noastre știau deja acest lucru.

Sucul de varză crud poate fi un remediu excelent pentru răceli și valorează mai mult decât orice medicament. Cu toate acestea, spre deosebire de morcovi - dacă puteți - aduceți-l întotdeauna în corpul vostru sub formă brută!

Exemplu de dietă

Într-o zi

Mic dejun: un pahar de suc de sfeclă - smoothie, apoi tulpina - o cutie de iaurt natural, două felii de felii de grâu pufos.
Masa de pranz: 10 dkg piept de curcan la grătar cu o farfurie mică de sfeclă pentru copii.
Masa de seara: două felii de brânză slabă cu salată de sfeclă de mere - curățați două mere și o sfeclă mai mare, apoi radeți-le și amestecați-le.

2 zile

Mic dejun: un pahar de suc de roșii cu două felii de mozzarella prăjită.
Masa de pranz: salată de sfeclă roșie cu o jumătate de kilogram de sfeclă rasă, un măr ras și un castravete ras, un pahar de iaurt natural, o lingură de hrean și o lingură de miere.
Masa de seara: 15 dkg pește de mare aburit cu usturoi și sare, o jumătate de cană de orez brun, 1,5-1,5 dl suc de morcov și sfeclă roșie amestecat.