7 lucruri despre care nu ați crede că ar putea conține gluten
A trăi ca persoană sensibilă la gluten nu este ușor, deoarece trebuie să menținem o dietă fără gluten pentru a ne îmbunătăți calitatea vieții. Ca regulă generală, toate etichetele alimentelor ar trebui citite, dar cu siguranță există surse mai puțin evidente de gluten care sunt adesea trecute cu vederea. Multe produse nealimentare pot agrava și simptomele bolii celiace, care pot duce la probleme digestive.
"Fără gluten." "Ingredientele sale sunt lipsite de gluten." „Făcut fără utilizarea glutenului”. Fii un om în picioare care nu se pierde în labirintul de alergeni. Mai mult, este chiar necesar să fim atenți la prezența glutenului în planta în care a fost preparat și ambalat produsul. Deci, există informații mai mult sau mai puțin semnificative pe etichetele alimentelor, dar ce se întâmplă cu alte surse de gluten nedorit, cum ar fi produsele cosmetice și alte articole de toaletă?
Cercetările anterioare confirmă faptul că niciuna dintre cele 10 companii de top în domeniul machiajului nu a furnizat informații despre dacă formulările lor conțin gluten. Deși este adevărat că nu poate fi absorbit prin piele, poate pătrunde și în corpul nostru în cantități mici prin produse cosmetice, mai ales atunci când este utilizat pe mâini sau pe gură.
Persoanele sensibile la gluten ar trebui să acorde atenție următoarelor 7 surse surprinzătoare de gluten în plus față de alimente!
Medicamente
Multe medicamente pot conține gluten, precum antihipertensive și antibiotice. Majoritatea medicamentelor sunt probabil fără gluten, deoarece ingredientele care conțin gluten nu sunt de obicei utilizate. Cu toate acestea, acestea nu sunt testate pentru a vedea dacă pot provoca alergii încrucișate. Poate doriți să discutați problema cu farmacistul care va inspecta componentele și producătorul. Este important să verificați singur parametrii medicamentelor dvs. din când în când, deoarece preparatele se pot modifica oricând fără avertiza consumatorul.
Suplimente de dieta
Glutenul poate fi folosit și ca adeziv sau liant în multe preparate vitaminice. Deoarece este relativ ieftin, producătorii preferă să-l folosească. Brandurile profesionale sunt mai fiabile în ceea ce privește alergenii, deși produsele lor pot fi mai scumpe. Ar trebui să citiți întotdeauna toate ingredientele și să căutați eticheta fără gluten!
Aparat ortodontic
Glutenul este un aditiv obișnuit în plastic și sub această formă se găsește în multe ortodonții și alte instrumente dentare. Potrivit unui studiu din 2013, o fetiță de 9 ani care urma o dietă fără gluten nu a prezentat nicio îmbunătățire a simptomelor până când nu i-au fost scoase aparatele dentare. Cercetătorii au spus că dispozitivul este defect, deoarece glutenul a fost utilizat și la producerea plasticului pe care îl conținea.
Protecții solare
Mai multe tipuri de protecție solară sau de protecție solară pot conține ingrediente derivate din grâu, cum ar fi vitamina E, atunci când sunt fabricate din ulei de germeni de grâu. Pentru a crea textura cremoasă, glutenul este folosit și ca emulgator și stabilizator. Majoritatea produselor marilor mărci pot conține gluten, unele nu, dar de obicei aceste preparate sunt produse și în aceeași fabrică în care sunt prelucrate materialele care conțin gluten.
Produse de infrumusetare
Toate produsele cosmetice pot conține gluten, de la loțiune corporală până la dezinfectant pentru mâini. Dacă le folosiți pe buze sau pe mâini, riscați să vă deteriorați stomacul și intestinele, deoarece se poate întâmpla cu ușurință să le consumați în cantități mici. Gândiți-vă la rujuri sau balsamuri de buze! Este esențial ca acestea să nu conțină gluten, deoarece gura este începutul sistemului digestiv.
Mâncare pentru animale de companie
Ingredientele pentru hrana animalului de companie pot fi, de asemenea, esențiale. Dacă nu vă spălați pe mâini după ce ați distribuit mâncare uscată, aveți probleme! De fapt, dacă aveți leziuni sau eczeme pe piele, probabil tocmai datorită sensibilității la gluten, glutenul poate pătrunde în corpul dumneavoastră chiar dacă câinele sau pisica vă linge pielea acolo după ce ați mâncat.
Plastilină
Un alt lucru surprinzător care poate conține gluten este plastilina. Este deosebit de riscant pentru dvs., ca sensibil la gluten, dacă aveți copii, deoarece adulții singuri rareori se plastifică singuri. De asemenea, la un copil celiac însuși, este problematic dacă îi place să ia totul în gură. Și de fapt nu trebuie să mănânci plastilina respectivă, este suficient dacă cineva nu se spală pe mâini după ce s-a jucat.
Așadar, puteți fi foarte strict și sârguincios în proiectarea dietei, dar dacă nu luați în considerare toate aspectele mediului dvs. și nu colectați suficiente informații despre toate, problema dvs. nu va fi rezolvată.
- 8 alimente pe care nici nu le-ați crede că ar provoca balonare Bine; potrivi
- 10 alimente pe care nici nu le-ați crede că ar putea fi un pericol pentru cățeluș; Tapmancs
- 3 lucruri care nu sunt nici pe departe atât de dietetice pe cât ai crede bine; potrivi
- 5 lucruri care indică faptul că dieta ta este bună! Revista Nutriversum
- 3 lucruri care sunt sigure că vor cauza supraponderalitatea - Iată o rețetă sigură pentru obezitate