7 rețete pentru un mic dejun sănătos cu miere, polen și pâine de albine

Potrivit unui vechi zical, „Mănâncă ca un rege dimineața, ca un prinț la prânz și ca un cerșetor seara”.
Adevărul este că majoritatea dintre noi nu mâncăm corect dimineața și în niciun caz din abundență. Scopul mesei de mic dejun este de a furniza energie pe tot parcursul zilei, devenind cea mai importantă masă din timpul zilei.

Iată câteva motive pentru a nu rata micul dejun:

Stimulează metabolismul, arde calorii și ajută la menținerea greutății
Ajută la prevenirea foametei, așa că vom consuma mai puține calorii și alimente nesănătoase pe tot parcursul zilei.
Stimulează memoria și concentrarea. În plus, cei care mănâncă dimineața își îmbunătățesc bunăstarea în comparație cu cei care trec peste micul dejun.

De ce ar trebui să consumăm produse apicole la micul dejun?

Efectele benefice ale produselor apicole sunt deja cunoscute de noi. Polenul brut conține toți micronutrienții importanți pentru sănătatea noastră, dar lipsește în alimente sofisticate și moderne, în timp ce mierea crudă, netratată termic, bogată în antioxidanți, fitonutrienți, vitamine și minerale, este necesară pentru corpul nostru.

Dacă programul dvs. este aglomerat la locul de muncă, sunteți sufocați și nu aveți energie, mierea crudă și polenul ar trebui să fie un ingredient esențial în masa de mic dejun. Mierea crudă și polenul redau nivelurile de energie, vitalitatea și buna dispoziție. Acesta întărește sistemul imunitar, care, după cum știm bine, suferă atunci când corpul este slab și obosit.

Pentru copii, pentru perioade de efort fizic și mental prelungit sau care se pregătesc pentru examene, aceste alimente sunt foarte utile deoarece oferă energie, îmbunătățesc concentrarea și ne protejează corpul de răceli și gripă. De aceea, ne-am gândit să vă împărtășim câteva idei pentru un mic dejun consistent cu miere crudă și polen.

Dacă îți detoxifiezi corpul sau ai probleme cu ficatul, poți încerca câteva mic dejunuri rapide și sănătoase cu pâine de albine. Vitaminele, mineralele, acidul lactic, aminoacizii și enzimele găsite în pâinea de albine fac din acest produs un stimulant organic natural. Așadar, un mic dejun sănătos cu pâine de albine ajută la eliminarea toxinelor, protejează ficatul și sistemul digestiv.

Aflați mai multe despre efectul detoxifiant al pâinii de albine.

Pentru un mic dejun delicios și sănătos în care nu lipsesc produsele apicole, am pregătit 7 rețete simple și rapide, una pentru toate zilele săptămânii.

Luni: terci cu mere, miere crudă și polen

600 ml lapte sau apă

1 linguriță (maximum o lingură) de polen brut

Scoateți tulpina de măr și macinați-o. Se fierbe fulgii de ovăz cu lapte sau apă și sare.

După ce terciul s-a răcit, adăugați merele rase, polenul crud și murele. Presărați blatul cu mure sau polen brut.

Marți: Smoothie de fructe cu ananas, miere crudă și pâine de albine

5g acai (opțional)

30g caju înmuiat în apă timp de 8 ore

1 picătură de ulei de mentă (opțional)

Puneți ingredientele în blender și amestecați timp de 2 minute.

Miercuri: Salată de fructe cu polen crud

1 linguriță sirop de agave

Tocăm fructele și amestecăm cu polenul crud și agave

Joi: miere crudă și polen se agită

1/2 cană suc de grapefruit proaspăt filtrat
1/2 cană suc de portocale proaspăt filtrat

1 linguriță (maxim o lingură) de polen brut

Puneți ingredientele în agitator și agitați până are o consistență omogenă

Vineri: lichior de ouă cu miere crudă și polen

2 ouă bătute

2 pahare de lapte rece (poate fi soia sau orez)

½ linguriță extract de vanilie

nucșoară mărunțită

Se amestecă ouăle bătute cu mierea crudă și polenul. Apoi adăugați laptele și extractul de vanilie și presărați nucșoara deasupra.

Sâmbătă: smoothie de fructe cu banane, miere crudă și pâine de albine

30g semințe de dovleac înmuiate în apă (8 ore)

Puneți ingredientele în blender timp de 1-2 minute

Duminică: iaurt cu miere crudă și polen

150g iaurt grecesc sau iaurt de casă

jumătate semințe de rodie

1 lingură semințe de floarea-soarelui crude

Se amestecă ingredientele până sunt omogene.