7 sfaturi despre cum să ajute la slăbit cu legume și fructe

Astăzi, există nenumărate diete din care să alegeți, totuși cel mai sănătos mod de a slăbi este să vă consolidați dieta cu legume și fructe.

Când pierdem în greutate, prima regulă este că trebuie să consumăm mai puține calorii decât avem nevoie, adică atât cât folosim. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie neapărat să mâncăm mai puțin. De asemenea, putem varia alimentele noastre preferate prin înlocuirea unora dintre ingrediente cu legume și fructe. Datorită apei și fibrelor din ele, ne vom simți mai plini, dar din moment ce conținutul lor de grăsimi și calorii este scăzut, nu trebuie să ne facem griji cu privire la creșterea în greutate cu cantitatea obișnuită de alimente.

7 sfaturi despre cum să preparăm noi feluri de mâncare slăbitoare din preparatele noastre obișnuite:

1. Pentru micul dejun: Dacă obișnuiam să facem ouă amestecate din două ouă, acum luăm doar un ou, înlocuiți-l pe celălalt cu un spanac, ceapă sau ciupercă. În același mod, înlocuiți a doua felie de brânză, mezeluri sau felii de carne din sandvișul cu brânză cu salată, roșii, ceapă sau castraveți. De asemenea, reduceți cantitatea de cereale pentru micul dejun și înlocuiți porția luată cu câteva cuburi de banane, căpșuni sau piersici.

Legumele și fructele cresc cantitatea de alimente și îi conferă, de asemenea, un gust delicios, dar conțin mult mai puține calorii decât ouăle sau brânza.

2. La masa principală înlocuiți jumătate sau toată carnea sau pastele din supă cu legume fierte, deoarece, deși sunt la fel de saturate, ele livrează mai puține calorii corpului nostru. Alături de carne, înjumătățiți porția obișnuită de paste sau orez și puneți brocoli, roșii, salată, castraveți sau alte legume în farfurie. Se condimentează calm cu piper, mărar sau după gust. Cantitatea este aceeași, dar caloriile sunt mai puține, iar mâncarea noastră este mai gustoasă!

3. Acordați o atenție deosebită mesei, că legumele, cerealele integrale și fructele ocupă cel mai mult spațiu pe farfuria noastră. Înlocuiți cea mai mare parte a cărnii, brânzeturilor, orezului sau pastelor cu legume fierte, cum ar fi broccoli, sparanghel, sfeclă verde, fasole verde sau legumele noastre preferate. Dozarea poate fi, de asemenea, ajutată servind pe o farfurie normală sau mică, în niciun caz folosind o farfurie mare, deoarece avem tendința de a „împacheta” cu alimente.

4. Se potrivește perfect într-o dietă bogată în legume pentru a include o gustare de 100 de calorii o dată sau de două ori pe zi, de exemplu: un măr, o banană, o ceașcă de mazăre delicioasă, ușor aburită, o ceașcă de afine, o ceașcă de struguri, o ceașcă de sfeclă aburită sau două linguri de cremă de naut Toate conțin 100 de calorii sau chiar mai puțin.

5. Amintiți-vă că accentul este pus pe substituție. Dacă mâncăm la fel ca înainte, mâncăm doar mai multe legume și fructe în plus, cel mai probabil ne vom îngrășa. Dacă vrem să slăbim, trebuie să înlocuim unele dintre mesele noastre obișnuite cu legume.

6. Legumele pot fi preparate gătind, aburind, aromându-le cu îndrăzneală și folosind și condimente verzi. Folosiți doar o cantitate mică de grăsime sau nimic deloc atunci când faceți. Fructele nu sunt de obicei aromate deoarece ne bucurăm de aroma lor naturală. Dacă legumele sau fructele proaspete nu sunt disponibile în prezent, formele conservate sau congelate rapid sunt o alternativă bună. Nu alegeți o cutie care conține zahăr sau sos adăugat.

7. Mănâncă fructe în loc de sucuri de fructe, deoarece, pe de o parte, sucurile nu au cantitatea de fibre din fructele în sine și, pe de altă parte, sucurile conțin mai multe calorii datorită conținutului lor de zahăr. Pentru fructele uscate, rețineți că conținutul lor caloric nu este același cu aceeași cantitate de fructe proaspete. De exemplu, conținutul caloric al unui sfert de cană de stafide este egal cu conținutul caloric al unei cani de struguri proaspeți.

Pierderea în greutate poate fi lentă, dar va avea întotdeauna rezultate mai sănătoase și mai durabile decât dacă doriți să scăpați rapid de excesul de greutate. Pierderea rapidă în greutate crește riscul de calculi biliari, printre altele, care poate fi prevenită dacă cantitatea de pierdere în greutate nu depășește 0,2-0,9 kg pe săptămână. Odată ce am trecut cu succes la noul nostru mod de viață, nu scăpați de el.

Consumul de legume și fructe joacă nu numai un rol important în realizarea și menținerea unei greutăți corporale ideale. De asemenea, pot ajuta la reducerea riscului de cancer și alte boli cronice. În plus, ele oferă corpului nostru vitamine, minerale și fibre vitale, care sunt, de asemenea, importante pentru menținerea sănătății noastre. –Sursă: CDC-Centre for Disease Control and Prevention, foto: Michael Lorenzo