8 + 1 sfaturi despre cum să mănânci cu adevărat legume și fructe în fiecare zi

"Mănâncă 3x3 tipuri de legume și fructe pe zi pentru sănătate!" sună apelul. De altfel, aceasta este versiunea în limba maghiară a programului, care a fost inițial introdusă în SUA ca „5aDay” și apoi a devenit internațională. Programul SUA încurajează consumul de fructe și legume de cinci ori pe zi, dar există țări, precum Danemarca, unde sunt propuse șase astfel de oportunități, în timp ce în Ungaria sunt recomandate doar trei.

Cu toate acestea, în ciuda intențiilor bune, majoritatea oamenilor cumva - respectând excepția - nu vor niciodată să se reunească pentru a avea trei porții pe zi. Pentru a face acest lucru mai ușor, am adunat câteva sfaturi.

1 - Păstrați-le în minte

Un coș frumos pe blatul bucătăriei este mult mai probabil să rămână fără fructe decât dacă le ascunzi pe raftul cămarii.

2 - Tăiați-l

Ai grijă de porcii leneși ai membrilor familiei tale. Nu vor fi dispuși să mănânce fructe decât dacă portocala decojită și cuișoarele în ciorchini și merele sunt tăiate în articole în fața lor, de preferință pe birou sau în fața televizorului. Aceasta este o nedreptate teribilă, dar cel puțin funcționează: fructele oferite astfel dispar aproape întotdeauna din farfurie.

3 - Faceți o salată de fructe

Aceasta este de fapt o versiune turbo a fostei soluții. Salata de fructe este delicioasă și prepararea ei poate fi variată în funcție de timpul disponibil. Cel mai bine este să îl preparați din fructe proaspete, dar pentru cei cărora le lipsește timpul, iată o rețetă de 5 minute:

Într-un bol, amestecați 1 ananas conservat, 1 pachet de amestec de fructe de pădure congelate, 1 jumătate de sticlă de compot de cireșe fără sâmburi, 2 mere, 2 portocale (acestea ar trebui tăiate, nu există basm) și alte proaspete, mirelite sau conservate fructe după dorință.

4 - Gustare pe umplutura de tort

Adică mere rase cu nuci tocate. Este gata relativ repede, foarte delicios și aproape garantat succesul chiar și pentru cei mai buni membri ai familiei. Rețeta constă în răzuirea câtorva mere, stropirea cu puțin suc de lămâie și adăugarea a suficientă nucă măcinată pentru a absorbi sucul. Gurmanzii pot adăuga, de asemenea, stafide și chiar și mai mulți gurmanzi (peste 18) înmuiați în stafide de rom.

5 - Mergeți pe piață

Pe piață, oricum nu se poate rezista la o mulțime de fructe și legume proaspete și, odată ce delicatesele au ajuns acasă, probabil că se vor epuiza.

6 - Bare de legume tentant

Recunosc, tind să-mi pară rău pentru colegii mei (sau, dacă sunt la coadă, eu însumi) când văd sfeclă (castraveți și napi tăiați în felii pentru gustări (neadjisten lunch)). Cu toate acestea, batoanele de legume pot fi, de asemenea, irezistibil de tentante (da, atât pentru bărbați, cât și pentru adolescenți) dacă oferim o baie potrivită lângă ele. De exemplu, untul de arahide (nu întâmplător pentru persoanele care fac dietă), humus, iaurt de usturoi/smântână sau dacă familia este altfel chipsmaniac, sosuri gata preparate pentru chipsuri de tortilla.

7 - Legume sexy

Majoritatea legumelor pot fi transformate în legume delicioase, sănătoase și delicioase, prin cremarea unei jumătăți din legumele fierte cu un mixer și turnarea în cealaltă cu un condiment special. Unul dintre preferatele mele este piureul de mazăre verde mentă, deși în acest caz întreaga porție de mazăre verde intră în smoothie, dar pe de o parte rezultatul este delicios ceresc și pe de altă parte nu există niciun aspect sau gust vegetal deloc . Apropo, diferite piureuri pot face, de asemenea, „ororile” precum conopida sau broccoli delicioase. Secretul este gradarea: în cazul în care consumatorii de legume plini de speranță pot include membri ai familiei finchy, amestecați mai întâi piure de țelină sau conopidă sau dovleac în tradiționalul piure de cartofi. Desigur, am văzut un caz în care nici nu a adus rezultatul dorit, dar surprinzător de multe ori tuturor le-a plăcut foarte mult.

8 - Grillezzen

Grătarul - dacă nu insistăm pe o interpretare ortodoxă a cuvântului - se poate face nu numai vara și nu numai în aer liber. Morcovii la grătar, de exemplu, sunt foarte delicioși și tot ce trebuie să faceți cu ei este să-i prăjiți într-o tigaie pe puțin ulei: cel mai bine este să prezinte pete galben-aurii și maronii pe ele. În plus față de sfeclă, vinetele și dovleceii pot fi la grătar bine, dar mai mult la cuptor și pentru o perioadă mult mai lungă de timp.

Plus unul: descărcare

Pentru cei cărora le place să facă totul în mod sistematic, vă recomand să descărcați aplicația iTunes pe zi. Aici veți găsi fructe și legume de sezon, precum și aproape tot ce trebuie să știți despre conținutul lor de vitamine și nutrienți. Aplicație frumoasă, colorată, cu o mulțime de rețete și tot felul de alte caracteristici spectaculoase.