9 + 1 rețetă indestructibilă din foietaj

Dacă trebuie să aduni rapid o ospitalitate dulce sau sărată sau poate doar câteva ingrediente inundă frigiderul pentru a face cina un must, este suficient să ridici un pachet de foietaj, succesul este garantat.

Iată câteva idei pe care ar trebui să le încercați cu siguranță. De asemenea, le arătăm antreprenorilor trucurile de a face aluatul!

1. Mâncare sub pasaj acasă: sac de cârnați

Dacă vă plac cârnații prăjiți cu muștar, nu ratați această patină de bere fulgerătoare!

2. Burekas de melc de ciuperci sau subteran acasă

Ca orice poveste bazată pe aluat foietaj finit, aceasta este simplă, iar rezultatul este extrem de similar cu burekele de ciuperci disponibile în pasajele de sub metrou. Așa delicios.

3. Pasaje subterane: rulouri de carne

Carne, brânză, susan, rapid de făcut și o gustare excelentă. Bineînțeles, este mai bine decât omologii lor subteran, la urma urmei, depinde de noi cu ce materii prime lucrăm. De asemenea, putem întâmpina oaspeții cu ea, în compania unor beri bine răcite.

4. Plăcintă cu sparanghel-șuncă când vine primăvara

Întrucât este fabricat din foietaj gata preparat, nu mai este nevoie să spunem, se face într-o clipită, ceea ce ne vine la îndemână dacă nu avem chef să stăm mult timp în bucătărie. Asigurați-vă că postați această rețetă după Paște când vine sparanghelul proaspăt! Dacă doriți ceva similar mai devreme, puteți încerca versiunea prăjeală, de asemenea, este delicioasă.

5. Coșuri de așteptare pentru adidași brusc

Compilarea acestuia nu necesită multă abilitate sau mult timp, dar este nevoie de mult pentru a avea acasă foietaj de casă. Dacă nu priviți în frigider, doar urmăriți un pachet sau două în congelator, atunci nici nu se pierde nimic, acesta se dezgheță suficient de repede pentru a fi ușor de gestionat. (Am înghețat, totuși, nu încercați să-l desfaceți pentru că se sparge. Este disponibilă o versiune înghețată a multor dreptunghiuri subțiri, cu atât durează mai mult cinci minute pentru a dezgheța când foile sunt îndepărtate una de cealaltă, dezavantajul este că soiul mai trebuie întins după aceea.)

6. Exprimați melci de scorțișoară

Este o idee de salvare dimineața/după-amiaza pentru copiii mici, dacă aceștia nu iau micul dejun sau gustarea acasă, dar nu există nicio plângere în rândul adulților. Atâta timp cât copiii se îmbracă, vor găti.

7. Caramelizează, inversează rapid plăcinta cu mere

Faimoasa plăcintă cu mere inversată franceză, Tarte Tatin (pronunțată tart taten), și-a luat numele de la Surorile din Tatin, care, din întâmplare, au început să coacă plăcinta cu mere invers: din uitare, umplutura de mere caramelizată a fost plasată pentru prima dată în formă de plăcintă și apoi salvată ca aluat. Aceasta este o versiune a poveștii. Există multe altele care se referă la accidente din bucătărie: fetele Tatin au lăsat plăcinta de mere terminată pe pământ și au fost forțate să o lingă cu capul în jos cu forma de copt. Conform celei de-a treia versiuni a poveștii, una dintre tinerele femei a pus o porție de mere pe aragaz, tocmai a uitat-o și a caramelizat-o accidental, care a fost apoi destul de acoperită cu o porție de paste. Oricum, în cele din urmă, desertul terminat a fost servit cu susul în jos.

8. (Aproape real) cremos, fără macera

Cine nu vrea o cremă clasică? Da, dar nimeni nu iubește macera implicată în realizarea ei. Nu este ușor să prăjești foile în așa fel încât să fie aerisite, dar să nu se rupă și atunci este dificil să faci o cremă suficient de ușoară, dar care să nu se scurgă și putem cumva să o aplicăm între straturile. Ei bine, în schimb, haideți să venim cu o soluție mult mai simplă la modul de a biciui o adevărată lume cremoasă cu puțină muncă.!

9. Plăcinte sărate din foietaj în trei versiuni

Dintre numeroasele utilizări, prezentăm acum 3 plăcinte care pot fi folosite în orice moment. Este o idee bună să ne amintim și să aplicăm o regulă de aur: putem împacheta tot ceea ce nu ne-ar fi rușine să punem pe o pizza.

+1. Școală de cookie-uri: foietaj de casă

Aluatul gata preparat din magazin este de obicei o adevărată soluție joker dacă trebuie să aruncați împreună o cină super-rapidă sau să faceți niște gustări sărate sau dulciuri pentru oaspeții care intră brusc. Cu toate acestea, într-o după-amiază copleșitoare de weekend, merită să încercați din când în când cum este foietajul de casă: mult, mult mai crocant, mai crocant, mai untos decât oricare dintre colegii dvs. de depozitare.