9 mâncare nu bună!

18 august 2013 8:17 AM | ->

Auzim și citim o mulțime de informații despre ce să mâncăm și ce să nu mâncăm. În plus, de multe ori ceea ce credem că este sănătos poate conține, de asemenea, o armată de substanțe dăunătoare sănătății datorită cultivării, transportului și depozitării sale. (vezi numerele E). Prin urmare, alegerea alimentelor sănătoase a devenit dificilă.

Acum putem citi despre 9 alimente care ar trebui evitate, deoarece acestea nu au practic nicio valoare nutritivă și consumul lor regulat poate distruge sănătatea.

1) Pâine albă, făină rafinată. Private de toate vitaminele, mineralele, fibrele și alți nutrienți importanți, acestea sunt considerate inutile pentru organism. Făina albă rafinată este decolorată cu clor și bromurată cu bromură. Aceste două substanțe chimice toxice pot provoca leziuni ale tiroidei și ale altor organe. Glutenul provoacă mai mult sau mai puțin hipersensibilitate, inflamații și malabsorbție complicată la mulți oameni.

2) Mancare congelata traditionala. Sunt pline de conservanți, amelioratori de aromă, sare, uleiuri hidrogenate și alte ingrediente artificiale. Deoarece majoritatea sunt deja foarte fierte, conținutul lor de nutrienți este, de asemenea, minim. Și dacă le reîncălzim în cuptorul cu microunde de acasă, vom distruge chiar și substanțele bioactive rămase.

3) orez alb. Ca și în cazul pâinii albe, majoritatea nutrienților valoroși au fost eliminați din ea. Tărâțele de sub coajă au fost încă decojite din orezul brun, făcându-l mai hrănitor. Orezul alb „îmbogățit” este, de asemenea, deficitar în nutrienți, organismul îl prelucrează diferit de orezul brun, care este absorbit mai lent și nu crește brusc nivelul zahărului din sânge.

4) Popcorn micronizabil. În plus față de boabele de porumb, toate ingredientele sale: multă sare și conservanți, amelioratori de aromă și conservanți sunt nesănătoși și provoacă boli. Popcornul cu microunde conține, de asemenea, o substanță chimică numită diacetil, care dăunează plămânilor. Dacă vă plac floricelele, încercați să cumpărați porumb organic, pe care îl puteți scoate într-o oală în ulei de cocos sau unt organic. Se presară cu puțină sare roz de himalayan.

5) Produse din carne marinată, nitrați, nitriți. Mezelurile, cârnații, hot dog-urile, slănina și alte tipuri de carne procesate sunt pline de sodiu și nitrați, nitriți, nitrozamine și alți conservanți, deteriorând peretele vaselor de sânge, rezerva de gene a celulelor, crescând astfel riscul de boli cardiovasculare și cancer. Dacă doriți să mâncați carne, căutați soiul fără nitriți și nitrați, l și alegeți organic.

6) Felii de proteine și energie. Acestea sunt publicitate ca aceste mici "ciocolată" teribil de sănătoase. Dar aceste felii de înlocuire a meselor conțin proteine de soia procesate, zahăr rafinat, grăsimi hidrogenate și alți aditivi dăunători care contribuie la dezvoltarea bolilor cronice. Nu toate feliile de proteine și energie sunt Desigur, trebuie să citim eticheta de pe spate și să interpretăm ceea ce cumpărăm.

7) Margarină. Este ascuns în tot felul de alimente procesate. Uleiul de grăsimi trans hidrogenate cu margarină trebuie evitat în toate variantele. Contrar credinței populare, untul nu este nesănătos, mai ales dacă provine de la animale păscute pe iarbă în loc de furaje din porumb și soia. Dar cea mai bună alternativă ar fi să folosiți ulei de cocos sau ulei de măsline extravirgin.

8) Lapte de soia și înlocuitori de carne pe bază de soia. Una dintre cele mai mari escrocherii de sănătate din vremurile moderne este frenezia soia. Să nu cădem pentru acest moft. Majoritatea aditivilor din soia sunt prelucrați folosind un compus toxic numit hexan, care este strâns legat de defectele congenitale, problemele de reproducere și dezvoltarea cancerului. Soia nefermentată are un conținut foarte ridicat de estrogen, care poate deranja echilibrul organismului în ceea ce privește producția de hormoni naturali.

9) Nimic dietetic. Produsul „dietetic” conține mulți îndulcitori artificiali, aspartam, sucraloză, zaharoză etc. Acești îndulcitori au fost asociați cu apariția unor leziuni neurologice, probleme digestive și tulburări endocrine. În schimb, rămâneți cu cele mai puțin procesate și procesate alimente întregi.