Proaspăt

Baza oricărei pierderi în greutate corecte/schimbări de stil de viață/dietă este de a lua mai puține calorii, cu o distribuție sănătoasă a fiecărui nutrient și, în plus, astfel încât să nu suferiți de mâncare, dar să vă bucurați în continuare de el. O greșeală obișnuită este privarea completă de dulceață și delicatețe, care după un timp toată lumea înnebunește și apoi începe să comită crime. Deși există și super alternative la dulciuri și dacă vara a venit deja pe această cale, s-au deschis gelaterii și dulciuri reci au fost dezgropate, să aflăm că înghețata de ciocolată-lapte-zahăr ar putea fi făcută la un nivel caloric mai scăzut acasă.

Înghețatele făcute în casă sunt adevărate orori calorice, doar câteva dintre ele:

Cornetto: 340 kcal
100 g Vienetta: 300 kcal
Magnum de migdale: 280 kcal
100 g sorbet de fructe: 100 kcal
100 g înghețată pe bază de smântână: 350 kcal

Totuși, dacă facem înghețată acasă, cu zahăr de mesteacăn, din fructe adevărate, putem scăpa cu o fracțiune din aceasta.

O casă are, de obicei, o mașină de înghețat numai dacă o primim cadou de la cineva care nu mai avea o idee mai bună, așa că nu am mai intra în asta acum. Pe de altă parte, instrumentele mici din plastic pentru producerea înghețatei costă bănuți și sunt disponibile în multe locuri, nu numai că IKEA are deja unul, dar merită să le obțineți câteva seturi. Veți avea nevoie și de un blender, dar poate fi chiar omis.

Inghetata fructata de casa

Ingrediente:
1 dl lapte degresat
2 pahare de iaurt natural slab
fructe congelate sau proaspete
îndulcitor după gust (zahăr de mesteacăn, stivia)

Puneți lapte, iaurt, îndulcitor și majoritatea fructelor în blender. Odată ce l-am omogenizat până se omogenizează, amestecă fructele rămase, astfel încât să rămână bucăți delicioase în el. După aceea, nu mai rămânea decât să punem lingura în aparatele de înghețat și apoi să le punem la congelator pentru câteva ore.

Una dintre cele mai delicioase versiuni ale înghețatei este căpșuna, pe care o putem cumpăra proaspătă acum, dar amestecată cu banane și afine, rezultatul final va fi foarte delicios.

Dacă nu ținem dietă sau dacă caloriile mai mari se potrivesc în zilele noastre, putem presăra semințe prăjite sau putem înmuia înghețata finită în ciocolată topită (chiar și însămânțată).