Acest condiment își merită greutatea în aur: Acestea sunt efectele benefice ale cardamomului

Dacă nu doriți să ratați conținutul nostru, alăturați-vă grupului exclusiv de Facebook al Twice.hu sau urmați ultima noastră pagină de Facebook!

Cardamomul este sămânța unei plante aparținând familiei ghimbirului originară din India. Ca condiment, folosim semințe negre mici în păstăi de semințe mici, cu secțiune transversală, care conțin 120 de tipuri de ingrediente.

merită

Disponibil în trei versiuni: verdele. în alb și negru. Utilizarea cardamomului este foarte frecventă în medicina ayurvedică, deoarece este extrem de eficientă în tratamentul afecțiunilor stomacale, a bolilor ulcerative ale cavității bucale și a depresiei.

Dar să vedem ce mai este recomandat pentru utilizarea cardamomului!

Digestie - La fel ca ghimbirul, cardamomul poate fi utilizat foarte bine pentru tratarea problemelor digestive, cu toate acestea poate fi utilizat împotriva greață, balonare, arsuri la stomac, pierderea poftei de mâncare și constipație dacă consumăm trei căni de decoct pe zi.

Detoxifiere - Consumați cardamom în mod regulat pentru a detoxifica rinichii.

Diuretic - Curăță sistemul urinar, vezica urinară, rinichii, îndepărtând toxinele și excesul de apă, ajutând în același timp la combaterea infecțiilor.

Depresie - Datorită efectului său antidepresiv, medicina ayurvedică preferă să folosească ceai din cardamom, din care îl bem de trei ori pe zi cu o cană.

Miros neplăcut al gurii - Datorită efectului său antibacterian, poate fi folosit pentru a ucide bacteriile care provoacă respirație urât mirositoare. În acest caz, folosim pulberea de cardamom măcinată zilnic, chiar și atunci când este pusă în cafea.

Otrăvire - În acest caz, se recomandă 10 pe post. consumul de semințe.

Rece - Eficace în tratarea tusei, a răcelii sau a bronșitei. În acest caz, la un amestec de 2 grame de cardamom, 2 grame de ghimbir și 2 grame de ardei iute, adăugați 4 linguri de miere și consumați-l în timpul zilei, cu 15 minute înainte de mese.

Cancer - Experimentele pe animale arată că cardamomul poate distruge și celulele canceroase.

Hipertensiune - Seara, se recomandă utilizarea a 3 grame de pulbere de cardamom zilnic timp de 12 săptămâni.

Previne formarea cheagurilor de sânge.

Antioxidant - Conține multe vitamine, dar uleiul său esențial acționează ca un antioxidant, întârzie îmbătrânirea celulară și elimină radicalii liberi din organism.

Efectul său antibacterian este recunoscut, în același timp poate fi folosit foarte bine pentru a elimina sughițurile. Efectul său de stimulare a apetitului este, de asemenea, bine cunoscut, în special în cultura populară nativă americană.

Aportul zilnic recomandat de cardamom este de 1,5 grame. Ceaiul este preparat dintr-o lingură de semințe proaspăt măcinate, care se fierbe într-o cană cu apă fierbinte și se lasă să stea 10-15 minute, după care poate fi consumat.