Adevărat sau fals? 14 „înțelepciune” nutrițională

"Salata este atât de sănătoasă. Nu ai dureri de stomac de la cireșe." - Multe înțelepciuni nutriționale ca acestea se învârt în jurul gurii, dar nu toate pot fi adevărate.

Toată lumea urmărește asta acum!

„A crezut în vindecare până în ultimul moment” - A vorbit în lacrimi despre viața lui József P. Kovács, pe care l-a pierdut de Crăciun

Panică și groază după dezastru: fotografii dramatice ale cutremurului din Croația

O mulțime de reguli de aur despre alimente circulă în domeniul public, adică în conștiință și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă de mamele îngrijitoare pentru dezvoltarea sănătoasă a copiilor lor. Dar este adevărată toată înțelepciunea? Am adunat câteva.

1. Copilul ar trebui să mănânce mai degrabă decât să bea ceva

. O alimentație adecvată este importantă. Dar! Copiii consumă adesea prea puține lichide, deci este foarte important să uneori săriți o masă mică, măcar să o beți în schimb. Deci, cel mai important lucru: copilul trebuie să mestece întotdeauna bine mâncarea și să o bea.

2. Fructele netratate nu sunt sigure.

Fals. Dimpotriva. Un marker netratat înseamnă că fructul nu a fost pulverizat, pulverizat cu conservant. Ceea ce este bine, mai ales dacă vrei să mănânci și coaja fructului.

la unul dintre spray-uri, atât de netratate, fructele organice sunt recomandate pentru ele. Când este consumat, nu apar simptome neplăcute.

3. Apa distilată poate fi fatală.

Fals. Concepția greșită se poate baza pe experimentul chimic de gândire că, dacă bem apă distilată, celulele corpului saturate cu minerale și săruri pot încerca să compenseze diferența de concentrație, în urma căreia celulele se absorb cu lichid și erup. Cu toate acestea, această teorie nu este valabilă, deoarece în realitate puține celule ale corpului au fost în contact direct cu ceea ce mâncăm și bem și, pe de altă parte, nici deteriorarea celulelor nu ar provoca moartea. Desigur, acest lucru nu înseamnă că se recomandă consumul de apă distilată, ci doar pentru a expune concepția greșită a celulelor în erupție. Și apă purificată menajeră (în special versiunea sărată)

specific sănătos

, deoarece filtrează viruși, bacterii și alte ingrediente dăunătoare din robinet.

4. Laptele „vacilor fericite” este mai sănătos.

Da. Iarba proaspătă, trifoiul și furajele consumate de „vacile fericite” conțin vitamina E, beta-caroten și acizi grași sănătoși, care oferă vacilor lapte cu adevărat sănătos și de înaltă calitate.

6. Zaharul brun este mai sanatos decat cel alb.

Cu ceva. Dar zahărul este zahăr. Indiferent dacă este maro sau alb. Deci, alternativa sănătoasă la zahărul alb, zahărul brun, este produsă în același mod din sfecla de zahăr prin același proces, cu diferența că procesul este oprit chiar și în punctul în care rafinarea nu este completă.,

conține în continuare substanțe naturale. Cu toate acestea, efectele sale fiziologice sunt în mod similar dăunătoare pentru ambele.

7. Pâinea proaspăt luată din cuptor poate provoca dureri de stomac.

Nu. În stomac, pâinea nu mai fierbe deoarece căldura extrem de mare a cuptorului distruge bacilii și microorganismele (care sunt responsabile de „sursă”). Cu toate acestea, după ce au consumat produse de patiserie proaspăt coapte, mulți se plâng de dureri abdominale. Dacă avem tendința de a face acest lucru, este mai bine să alegem o brutărie unde nu se utilizează conservanți artificiali sau se folosește doar foarte puțin. Deci, nu cuptorul este responsabil pentru o posibilă durere de stomac, ci conservanții.

8. După dezghețare, nu înghețați din nou alimentele.

Adevărat. Există unii experți care consideră că reînghetarea este sigură, dar este mai bine să te temi decât să te sperii. Ceea ce am dezghețat deja, folosește-l.

9. Salata este sănătoasă.

Da, legumele crude sunt sănătoase în mod natural. Dar! Salata verde poate fi infectată, cine știe de unde a venit apa contaminată cu rădăcinile sau frunzele sale sau infectată cu bacterii și așa mai departe. Dacă un copil mestecă ardei sau ridichi, vor mânca mult mai sănătos.

11. Sucul de vitamina ACE este foarte sănătos pentru copii.

Deloc. Conținutul de vitamine al sucurilor ACE este atât de mare încât o sticlă acoperă nevoile zilnice ale unui adult. Este prea mult pentru copii. Flaconul standard de 0,5-0,75 litri conține vitamine clar supradozate pentru copii.

12. Vitaminele te protejează în timpul anotimpurilor reci.

Nu există nicio îndoială că sub formă de pulbere sau tablete: o altă doză de vitamina C previne dezvoltarea răcelii, dar nu oferă o protecție completă împotriva virușilor și infecțiilor care amenință iarna.

13. Sarea este otravă.

Da. Aportul excesiv de sare poate duce la hipertensiune arterială, boli cardiovasculare și boli de rinichi. Doza letală este de aproximativ trei grame de sare/kg greutate corporală. Aceasta înseamnă 30 de grame de sare, sau o jumătate de lingură, pentru un bebeluș de 10 kilograme.

14. Cel care mănâncă un cățel de mere își curăță dinții.

Nu. Deși mărul freacă destul de frumos suprafețele de mestecat, acesta nu ajunge în zona dintre dinți. Ca să nu mai vorbim că acidul din fruct poate deteriora smalțul.