Adventul să fie din nou bătrân (Programul Fundației Ziua Pământului - Partea 4)

Adventul este timpul venirii, timpul așteptării Crăciunului - și un obicei uitat, util, o perioadă de post, nu o sărbătoare a consumului. Mâncarea și obiectele de post nu sunt deloc o renunțare, ci chiar ajută la tranziția către un stil de viață și o dietă mai sănătoase și mai durabile - supraveghându-vă reciproc, reînnoind trupul și sufletul pentru vacanță.

programul

Postul Mare - acesta este numele perioadei de curățare fizică și psihică înainte de Crăciun. (Postul este un post de 40 de zile înainte de Paște.) În timpul postului care începe în prima duminică a Adventului, strămoșii noștri nu au mâncat alimente grase sau carne. Conform obiceiurilor de post, varza, dovleacul, fasolea, macul, nuca, felurile de mâncare și prăjiturile au fost prezentate pe masă și terci, flacără de pâine de ceapă, flacără și flacără de cartofi, cunoscute sub numele de bălți, felii de pâine, mirosuri de mere și mere erau adesea făcute pe masă.

Programul de mediu al Fundației Ziua Pământului continuă la Budaörs cu ecologizarea sărbătorii, revigorând tradițiile care respectă natura care dă mâncare și organizația noastră.

O dietă variată este mai sănătoasă, deoarece corpul nostru are nevoie de cel puțin patruzeci de tipuri de substanțe nutritive, dar acestea nu apar împreună în niciun aliment.

Mâncarea rapidă excelentă este nucile, alunele, macurile și cicoarea, mazărea, fasolea, linte, deoarece toate sunt bogate în proteine ​​și nu numai prăjituri sau supe, legume, ci și creme delicioase sandwich, scufundări, salate, chiftele crocante. făcute din ele.

Nu întâmplător 2016 a devenit Anul internațional al leguminoaselor - organizația ONU pentru alimentație recomandă leguminoasele la nivel mondial ca „carne nouă”, care este mai puțin dăunătoare mediului decât creșterea animalelor, deoarece strămoșii noștri au mâncat o mare varietate de mâncăruri din fasole, linte.

Nici nucile, merele și macii nu trebuie să lipsească nici de pe masa de Crăciun. Nucul este un simbol antic al lui Hristos: ca intestin de nuc în coajă, a fost ascuns în pântecele mamei bebelușului tău și apoi în mormântul său de stâncă.

Mărul este rodul pomului vieții, al iubirii, al cunoașterii. Macul este un simbol al bogăției, abundenței, infinitului, darului, așa că îndulcește Crăciunul an de an cu cuburi de semințe de mac, semințe de mac bej sau tort.

Sărbători liniștite, fericite!

Test

Câtă proteină este recomandată de nutriționiști în dieta noastră zilnică?

a) 40 dkg pe zi.

b) 5-6 kg zilnic.

c) 150 kg pe zi.

Cât crește în timpul sărbătorilor este în principal cantitatea de deșeuri de ambalaje la nivel național?

(a) nu semnificativ.

(b) 15% în fiecare an.

(c) 8% în fiecare an.

(d) 10% în fiecare an.

Câte părți sunt tăiate merele la masa de Crăciun?

  1. de patru ori, conform ecuatorului

b) în două, ca simbol al părinților.

(c) au rămas împreună până la sfârșitul vacanței.

d) oricâți stau în jurul mesei.

Vom desena o carte pe această temă printre descifrători!