Ai face popcorn acasă? Evitați acești bani

Filmul serii nu este real fără deliciosul popcorn cu unt. Dar ce se poate face dacă magazinul nu are produsul nostru preferat, pentru că cine știe ce fel de potențiatori de aromă conține, totuși poftim porumb? Este foarte simplu: trebuie făcut acasă. Vă vom arăta cum.

Mai întâi luați un picior cu pereți înalți, apoi turnați puțin ulei - dar nu prea mult! Poate că nu ne îngrijorează caloriile, dar dacă folosim prea mult ulei,

atunci porumbul va fi gras și necomestibil.

Adăugați suficient pentru a acoperi fundul vasului, nu mai mult. Aceasta este de obicei două până la trei linguri.

Toată lumea iubește, nu-i așa? Sursa: Carpenter Bori

Alegerea petrolului nu contează. Untul și uleiul de măsline au un punct de fum scăzut. Aici uleiul începe să ardă și devine toxic. În schimb, alegeți alte uleiuri vegetale rezistente la căldură.

Asigurați-vă că cumpărați porumb dintr-o sursă de încredere. Puteți obține semințe netede, fără niciun fel într-un sac sau cântărite. Asigurați-vă că punga este intactă, deoarece nici aerul, nici umezeala nu sunt bune pentru semințe.

Odată ce uleiul s-a încălzit puțin pe aragaz, să aruncăm două mână de porumb și să așteptăm să iasă. Turnați într-un castron și pregătiți celelalte porții - de exemplu, dacă aveți o petrecere în grădină sau prietenii dvs. au venit să filmeze. Ideea nu este să stropiți porumbul în oală deodată.

Puneți întotdeauna porumbul la foc mediu, agitând din când în când tigaia pentru că ard ușor - atât semințele, cât și floricelele.

Când ne gândim la condimente, ne gândim imediat la sare. Cea mai bună alegere este sarea cu boabe mari, care poate fi zdrobită frumos cu condimente uscate într-un mortar. Desigur, putem topi niște unt pe el dacă ne place.

Cu toate acestea, înainte de condimentare - care trebuie făcut proaspăt imediat după coacere - asigurați-vă că îl turnați din tigaie, deoarece căldura nu este bună pentru condimente.

Popcornul terminat nu este prieten cu temperatura camerei și nici cu umiditatea, așa că nu-l păstrați. Consumați imediat!