Alergie la polen, alergie încrucișată la alimente?

Alergia mea respiratorie a fost diagnosticată acum un an, dar am observat că îmi arde și mă zgârie în gât chiar și după ce am mâncat anumite alimente. Poate sunt alergic la altceva? K. Liliána, e-mail

Dr. Lajos Réthy

alergolog, pediatru

Medic șef al Centrului de Alergii Buda. Principalele sale domenii de expertiză sunt imunizarea, imunomodularea, prevenirea alergiilor și problemele de reglare genetică.

Probabil aveți un fel de alergie încrucișată. Nu este neobișnuit ca persoanele care suferă de alergii să se confrunte cu plângeri neplăcute cauzate de alergii încrucișate pe lângă tratarea simptomelor cauzate de un alergen cunoscut. În acest caz, simptomele nu apar doar pe substanța alergenică, cum ar fi polenul, dar pot fi declanșate și de consumul altor specii de polen sau de anumite alimente. În cazul alergiilor încrucișate, simptomele apar nu numai atunci când pacientul intră în contact cu substanța care provoacă alergia, ci și cu alte substanțe, cum ar fi polenii sau alimentele. Cauza alergiei încrucișate se regăsește în asemănarea structurală a materialelor. Dacă diferența dintre structurile a două substanțe este atât de mică încât organismul nu le poate distinge cu exactitate, reacționează apărându-se împotriva ambelor substanțe. Cele mai cunoscute sunt alergiile încrucișate la polen, dar există și alte tipuri de alergii încrucișate.

Testele convenționale de alergie în astfel de cazuri nu sunt întotdeauna suficient de informative. Cu toate acestea, noul test de alergie la nanotehnologie 244 poate răspunde la întrebarea care cauzează simptomele și vă oferă o calitate a vieții mai bună și un sentiment de securitate. Detectarea exactă a alergiilor încrucișate este importantă, deoarece experiența a arătat că, dacă un pacient alergic suspectează alimente mai problematice, chiar cunoscând diagrama tipică a alergiilor încrucișate, acesta va aplica restricții dietetice chiar și alimentelor care nu îi cauzează simptome.

Alergii încrucișate tipice

Ambrozie: pepene verde, pepene galben, rosie, castravete

Pelin negru: chimen, ardei iute, boia, roșie, morcov, pătrunjel, cartof, coriandru, mărar, anghinare, mușețel, dalie, floarea soarelui, crizantemă, kiwi, anason, arnica, pepene galben, castravete, mango, nucșoară, piper, semințe de muștar, maghiran de ardei, oregano, țelină

Mesteacăn: alune, nuci, migdale, mere, cireșe, caise, pere, prune, vișine, piersici, cartofi, kiwi, avocado

Ierburi: roșii, secară, grâu, soia, arahide, fasole, mazăre, tamarin, roșcove

Nuci: grâu, secară, mac, alune, semințe de susan

Latex: castane, banane, spanac, avocado, citrice, kiwi