Alimentație nesănătoasă și supraponderalitate

Obezitatea Excesul de greutate și obezitatea sunt una dintre cele mai semnificative probleme de sănătate ale viitorului. Obezitatea declanșează procese nefavorabile în aproape toate sistemele de organe. Potrivit unor date, supraponderalitatea și obezitatea sunt al doilea factor important de risc care poate fi prevenit după fumat. În țările dezvoltate, proporția persoanelor supraponderale și obeze se dublează la fiecare cinci ani. Numai în Europa și SUA, peste 70 de milioane de oameni sunt în prezent obezi, cu alte 163 de milioane de supraponderali.

Proporția de obezi la populația adultă europeană

Incidența supraponderalității și a obezității este chiar mai mare în Ungaria.

De ce să ne ocupăm de acest subiect? Este necesară o atenție sporită deoarece: Bolile cronice se dezvoltă din ce în ce mai devreme Există riscul persistenței lor Există șanse de îmbunătățire (dietă, stil de viață), dar mai puțin în caz de supraponderalitate/obezitate Cu cât obezitatea se dezvoltă mai târziu în adolescență, cu atât este mai probabilă este să persiste

Cauzele și consecințele obezității Pentru a spune mai simplu, principala cauză a obezității este că mâncăm prea mult și exercităm prea puțin. Care sunt consecințele excesului de greutate? - creșterea colesterolului, - boli vasculare, - formarea plăcii pe peretele vaselor de sânge, - dureri articulare, - mărirea ficatului, - ficat gras, - hipertensiune arterială, - boli de inimă, - probleme circulatorii, - boli de rinichi

Influența reclamei asupra a ceea ce ar trebui să mâncăm ceea ce fac publicitate Reclama pentru copii este încurajată în principal să consume alimente pe care, conform recomandărilor nutriționale, nu ar trebui să le consume sau doar foarte rar. Preparate grase, zaharoase Lapte, carne, pește Legume, fructe Preparate din cereale

Fast Foods Oamenii de știință susțin că consumul în restaurantele de fast-food poate duce la funcționarea neregulată a creierului, ceea ce poate duce la performanțe academice mai slabe la copii și la alte tulburări. Pe lângă vitamine, asemenea alimente nu au acizi grași și minerale, care joacă un rol crucial în funcția creierului. Totuși, satisfacția de la astfel de alimente limitează aportul de substanțe nutritive esențiale pentru concentrare. (Astfel de alimente se numesc calorii goale)

Calorii goale și deficiențe nutriționale Problema cu caloriile goale nu este doar faptul că acestea cresc riscul obezității, ci și că înlocuiesc alimentele importante pentru menținerea sănătății și acest lucru duce la deficiențe de nutrienți.!