Alimentele care stimulează imunitatea - mâncați-le, astfel încât să nu vă îmbolnăviți!

Un sistem imunitar sănătos este foarte important, indiferent de anotimp. Desigur, alimentele pe care le consumați afectează foarte mult sănătatea sistemului imunitar. Unele alimente reduc riscul bolilor, în timp ce alte alimente ajută la recuperare. În acest articol, am reunit nouă alimente care vă vor întări sistemul imunitar.

1. Alimente bogate în fier

Fierul este un mineral care joacă un rol important în funcționarea sistemului imunitar. O dietă săracă în fier poate duce la anemie sau la un sistem imunitar slab.

Prin urmare, este important să consumați alimente bogate în fier, cum ar fi carne, pește, leguminoase, alune, nuci, semințe, varză și fructe uscate. De asemenea, puteți crește aportul de fier folosind oale și tigăi din fontă. Vitamina C ajută la absorbția mai rapidă a fierului.

2. Alimente bogate în probiotice

Alimentele bogate în probiotice îmbunătățesc funcția imunitară. Probioticele sunt bacterii benefice care trăiesc în intestin și stimulează sistemul imunitar. De asemenea, ele contribuie la sănătatea peretelui intestinal și previn infiltrarea substanțelor nedorite în organism și declanșarea unui răspuns imun. Cercetări recente sugerează că probioticele pot reduce riscul de a dezvolta infecții ale căilor respiratorii superioare cu până la 42%.

De asemenea, s-a demonstrat că, dacă cineva se îmbolnăvește, care ia în mod regulat probiotice, are nevoie de mai puține antibiotice și se recuperează mai repede după fiecare boală.

Sursele bune de probiotice sunt varza murată, murăturile fermentate natural, iaurtul, chefirul și zeama (un produs secundar al degresării untului).

3. Citrice

Portocala, grapefruitul și mandarina bogate în vitamina C sunt stimulatori imuni bine cunoscuți. Vitamina C are efecte antibacteriene și antiinflamatorii. De asemenea, protejează pielea de iritații. În plus, vitamina C este un antioxidant, protejează celulele imune împotriva compușilor dăunători care se formează prin infecții virale sau bacteriene.

Aportul adecvat de vitamina C este una dintre cele mai bune modalități de a stimula sistemul imunitar și de a evita infecțiile. Studiile arată că consumul mai multor vitamine C în caz de răceală are ca rezultat o recuperare mai rapidă.

Alte alimente bogate în vitamina C: ardei, legume cu frunze întunecate, broccoli, fructe de pădure, roșii, mazăre.

4. Usturoiul

Usturoiul conține, de asemenea, ingrediente care reduc riscul de infecție. În plus, alicina este principalul ingredient care este cunoscut pentru a ajuta celulele imune să lupte împotriva gripei și a răcelii. Usturoiul are, de asemenea, proprietăți antimicrobiene și antivirale, ceea ce îl face bun împotriva infecțiilor bacteriene și virale.

Într-un studiu științific, participanții care au primit alicină au avut cu 63% mai puține răceli decât subiecții cărora li s-a administrat placebo singur. Mai mult, în timpul răcelii obișnuite, grupul care a luat alicină și-a revenit cu 3-4 zile mai repede decât media.

Într-un alt studiu, jumătate dintre participanți au primit extract de usturoi și s-au îmbolnăvit la fel ca cei care nu au primit nimic. Cu toate acestea, au raportat cu 21% mai puține simptome și cu 58% recuperare mai rapidă de la boală. Pentru a profita la maximum de efectul de stimulare a imunității a usturoiului, încercați să mâncați un cățel de două ori sau de trei ori pe zi.

Aflați mai multe despre efectele uleiului de cocos în cartea noastră electronică gratuită Ulei de nucă de cocos și ceai verde, Două mari secrete de sănătate. Faceți clic pe link și descărcați!

6. Fructul pădurii

Cu mulți ani în urmă, indienii tratau răcelile cu fructe sălbatice. Este probabil că, deoarece este plin de polifenoli, care sunt un grup de ingrediente vegetale benefice și au proprietăți antimicrobiene.

Studiile arată, de asemenea, că fructele din pădure pot oferi protecție împotriva virusului gripal datorită polifenolilor. În plus, ne protejează împotriva infecțiilor cu E. coli și salmonella.

Fructele de pădure conțin, de asemenea, cantități mari de vitamina C, care ajută și la întărirea sistemului imunitar.

8. Nuci și semințe

Alunele și diverse semințe sunt incredibil de bogate în substanțe nutritive. Sunt bogate în seleniu, cupru, vitamina E și zinc, printre altele. Toate acestea joacă un rol în menținerea unui sistem imunitar sănătos.

Semințele de susan și migdalele sunt surse deosebit de bune de cupru și vitamina E, în timp ce semințele de dovleac și caju sunt semințe bogate în zinc.

Pe lângă cele de mai sus, arahidele și semințele sunt, de asemenea, surse bune de fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase, toate acestea fiind esențiale pentru sănătate.

4. Ghimbir

Ghimbirul este bogat în gingerol, care este o substanță antiinflamatoare. Inhibă creșterea diferitelor bacterii, cum ar fi E. coli, candida și salmonella.

Ghimbirul este și mai eficient dacă este deja prezent în organism înainte de infecție. Pur și simplu adăugați un pic de ghimbir proaspăt în mâncare sau smoothie. Poate doriți să savurați un ceai proaspăt de ghimbir.

7. Ulei de cocos

Uleiul de cocos este antimicrobian. Acizii grași pe care îi conține pot ucide viruși, bacterii și ciuperci dăunătoare.

În plus, cercetătorii au arătat că grăsimea de nucă de cocos poate fi utilizată pentru a învinge bacteriile care cauzează ulcere gastrice, sinuzite, carii, intoxicații alimentare și infecții ale tractului urinar.

Oamenii de știință spun că uleiul de cocos poate fi eficient împotriva virușilor care sunt responsabili pentru dezvoltarea gripei și a hepatitei C. De asemenea, ajută la combaterea candidei, care este o cauză frecventă a infecțiilor fungice.

Puteți încorpora cu ușurință ulei de cocos în dieta dvs., folosindu-l în bucătărie în loc de unt sau ulei în timpul gătitului și prăjirii. Consumul a două linguri de ulei de cocos pe zi chiar lasă suficient spațiu pentru alte grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, arahide, măsline sau semințe de in.

mi-a placut?

Acțiune!

Stai informat! Notificare gratuită a noilor noastre articole. Abonati-va!

Folosim date cu caracter personal pentru a menține experiența de cumpărare pe site și în alte scopuri cuprinse în Politica de confidențialitate. Am citit și accept ceea ce conține.