Am mâncat toate alimentele cu conținut scăzut de calorii la Olive Garden - trebuie comandat aici

În ianuarie, la timp pentru deciziile pentru noul an, Olive Garden va prezenta meniul „Taste of the Mediterranean”, o versiune reproiectată a ofertei „tarif mai ușor” a lanțului. Meniul este format din șase feluri de mâncare, dintre care două sunt noi, fiecare cu mai puțin de 600 de calorii și fiecare promițând un gust excelent în satisfacerea porțiilor. Dar livrează? Există o singură modalitate de a afla: mâncați-le pe toate.

Da, le-am mâncat pe toate! Samantha Okazaki/AZI

Așadar, la un alt prânz, m-am trezit la Olive Garden local, uitându-mă la cinci farfurii de mâncare (salată și prăjituri de pâine, desigur). Am tras o clipă două feluri de mâncare noi - Linguine di Mare și Chicken Margherita - și am încercat unele dintre cele mai vechi care au rămas în jurul său: creveți Scampi, pui Piccata și Herb-Grill Salmon (am sărit peste Tilapia Piccata, dar și asta este).

Legate de aceasta: Cum să obțineți o grădină de măsline vândută nu se termină niciodată cu un permis de paste

Hoda, Jenna dă cu două degete plăcintă cu spaghete la Olive Garden!

Pentru mine, Olive Garden este un lucru nostalgic. Din când în când, în copilărie, am vizitat suburbia New Jersey. Sunt sigur că am comandat mereu fettucin alfredo și, mai presus de toate, îmi amintesc că am mâncat bucăți de pâine. De atunci, am fost cu o ocazie anul trecut cu un prieten care a ars pentru Neverending Pasta Pass - am luat portul cu 5 brânzeturi. În general, numărarea caloriilor nu este treaba mea, așa că sunt sceptic cu privire la „tarifele mai ușoare”. Așa că am fost cu prudență optimist cu privire la experiența mea de degustare: aveți grijă ca „tariful mai ușor” să fie „moale” sau „fără aluat”, încât cel puțin să existe o prăjitură de pâine. Acum, după ce am mâncat greutatea mea de pui, fructe de mare și paste (da, există paste), am învățat aici.

ÎN LEGĂTURĂ: Cum se face usturoi în stil Olive Garden?

Creveți de grădină de măsline Scampi Samantha Okazaki/AZI

Adică 500 de calorii Creveți Scampi în multe feluri am început totul. El a aterizat mai întâi în meniu, împreună cu puiul Piccata, ca specialitate limitată de specialitate la începutul acestui an. Dar s-a ridicat rapid pentru a deveni al doilea cel mai apreciat fel de mâncare din meniu (fettucine alfredo este întotdeauna și pentru totdeauna primul fel de mâncare), preferate perene precum lasagna. Așadar, Olive Garden a decis să o facă o parte permanentă a meniului și alături de alte alimente cu conținut scăzut de calorii, inspirate de Mediterana, pe care oamenii (sperăm) le mai plac. Pentru ca toate ingredientele grele precum usturoiul, lămâia și caperele să încerce să acumuleze arome fără să umple kilogramele

Prăjituri de pâine în stil Olive Garden și rețete de salate pentru a le încerca acasă

Și da, scampi de creveți buni, o grămadă de creveți, sparanghel și roșii tocate, un sos usturoi lângă pastele cu păr de înger. Ar fi putut folosi mult mai multă sare și nu știu ce simțeam despre hrănirea sparanghelului în mijlocul iernii, dar sosul de usturoi era matasos și porția de dimensiuni bune. Sincer, nici nu aș fi știut că este un preparat cu conținut scăzut de calorii dacă meniul nu mi-ar spune. Castron mare cu paste! Iar sosul, deși nicăieri la nivel de Alfredo, are încă arome bogate.

ÎN LEGĂTURĂ: Cum să faci salată în stil grădină de măsline cu pansament italian cremos

Olive Garden new Linguine di Mare Samantha Okazaki/TODAY

THE noua Linguine di Mare (570 calorii) sosul roșu este asociat cu scampi. Aici, un castron mare de paste este aruncat într-un sos pomodoro de bază și acoperit cu o mulțime de creveți, midii și garoafe întregi de usturoi prăjite. Fructele de mare sunt proaspete și chihlimbar, iar usturoiul prăjit este un fulger strălucitor la care mă așteptam sincer de la Olive Garden. Am fost șocat să aflu că linguina este cerealele integrale - nu se distinge de pastele obișnuite, nu de pajiști sau de grâu. Dar sosul în sine este unul dintre cele mai remarcabile lucruri „sănătoase” din meniu, adică sărac în grăsimi și sare. Dacă nu numărați prea multe calorii, nu ați șchiopăta să cereți puțin corn de brânză. Sigur, în cazul fructelor de mare, pastele sunt un mare nu, nu, dar este Grădina de măslini și nu cred că cineva o va judeca.

Olive Garden new Chicken Margherita Samantha Okazaki/TODAY

Apropo de brânză noua pui Margherita (590 calorii) din belșug. Două piepturi de pui, subțiri și la grătar, cu brânză mozzarella, pesto, roșii cherry prăjite și sos de usturoi cu lămâie. Mai multe plăcuțe de dovlecei, servite cu pesmet parmesan, sunt servite pe lateral (bine, dar dacă caloriile nu ar fi pentru obiect, aș vrea mai mult de trei). Poate fi un pic mai puțin umplutură decât mâncărurile de paste, dar mai gustoase datorită pumnului dublu de lămâie și pestoului proaspăt, cu usturoi. A fost un favorit al celor două feluri de mâncare noi. Dacă doriți un aliment cu conținut scăzut de calorii și mâncați și brânză, acesta este alimentul.

Olive Garden Chicken Piccata Samantha Okazaki/AZI

Pui Piccata (500 de calorii), cu toate acestea, avea același gust ca și brânza. Vine cu un sos de usturoi de lămâie similar, acoperit cu cantități mari de capere și roșii de mure și cu aceleași scânduri de dovlecei. Există încă o jumătate de lămâie la grătar pe lateral, dar sosul este atât de astringent încât nu-mi mai pot imagina că vei avea nevoie de el. Din nou, nu te va umple ca un castron mare de paste, dar caperele și lămâia adaugă mai multă sare și fermoar decât obții într-un vas pentru paste. Dintre ghivecele pe care le-am încercat, am crezut că îmi place mai mult decât Chicken Margherita, dar asta ar putea fi doar pentru că sunt un capar. Există o concurență strânsă între cei doi.

Olive Garden’s Herb-Grill Salmon Samantha Okazaki/TODAY

Și în cele din urmă există Somon la gratar (460 calorii), un element de meniu mai vechi și ciudat. Învelișul ușor al părții de unt de legume cu usturoi și broccoli aburit nu este foarte interesant. Recunosc, am încercat-o ultima dată, așa că a fost cel puțin un piept de pui și jumătate de castron de paste, iar pofta de mâncare ar fi putut-o marca. Dar poate că am încercat-o ultima dată din cauza a tot ceea ce am încercat, este singurul lucru care țipă cu adevărat „mâncare dietetică”. Dacă îți place foarte mult somonul, este delicios. În caz contrar, omiteți-l, deoarece se simte corect - sau la fel ca mai multe pesmeturi fără fund - în timp ce comandați celelalte alimente și încă simțiți,.

Salata semnată Olive Garden are, de asemenea, o nouă tarif pentru brichetă Samantha Okazaki/AZI

Ei bine, vă pot spune că atunci când vine vorba de mâncărurile din Olive Garden, aceste feluri de mâncare sunt toate bune și mai bune decât tarifele „mai ușoare”. Dar după ce ai mâncat cinci (plus salată și felii de pâine!), Nu pot spune cu siguranță dacă te vor lăsa ușor și sănătos. Evident, nu am terminat totul, dar după ce ai sărit de la Chicken Piccata la Linguine di Mare pentru a lua o altă gustare, personal am umplut-o de parcă aș fi lustruit un pahar de fettucin alfredo. Ceea ce este delicios pentru mine.