Amestec de făină de gogoși americani fără Saffi, 1000 g

Descriere

Fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdii, se pot face gogoși azime, cu ajutorul amestecului de făină, în câteva secunde.

Este bogat în fibre dietetice, deci poate fi un ingredient demn într-o dietă echilibrată.

Nu folosim produse de origine animală pentru produsele noastre, prin urmare, familia de produse Szafi Free este garantată că nu conține murdărie.!

Rețetă de gogoși (pentru 7 gogoși):

Ingrediente:
160 g apă fierbinte (nu fierbinte, dar mai caldă decât călduță)
5 g oțet de mere sau suc de lămâie proaspăt stors
12 g eritritol (poate fi înlocuit cu zahăr granulat)
putina sare
5 f coajă de lămâie
un vârf de cuțit de masă de vanilie sau 1 linguriță de aromă de vanilie
150 g amestec de făină de gogoși Safi Free

Pregătire:
Încălziți uleiul de cocos.
Se cântărește apa, apoi se adaugă celelalte ingrediente în ordinea de mai sus, se amestecă bine înainte de a adăuga făina, apoi se frământă bine adăugând făina.
Lasam sa se odihneasca 5 minute, apoi pe o faina mica cca. Se întinde aluatul la o grosime de 1 cm (nu fi mai gros, deoarece va crește frumos în ulei în timpul prăjirii).
Scoateți-l cu un pumn de gogoșă de 8 cm sau cu gura unui pahar mare, apoi scoateți mijlocul cu unul mai mic (aproximativ 3 cm).
Se prăjește în ulei de cocos fierbinte (2 porții) până se rumenesc. Se va găti foarte curând! Aproximativ. Se coace 2-2,5 minute, apoi se pune pe un prosop de hârtie.
Absoarbe puțin ulei.

Serviți după gust presărat cu gem, glazură de ciocolată, glazură colorată, zahăr colorat sau zahăr pudră.