Ar trebui să încercați această salată picantă portugheză cu carne roșie picantă

Ingrediente pentru 2 persoane:

La pansament

  • 1 lingură (afumată) pastă de chili
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri de oțet de vin roșu
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • după gust cu sare, piper și oregano

Pentru salată

  • 1,5 cani de brichetă fierbinte
  • 1 cană de cuscus
  • 15 roșii cherry deca
  • 1 buchet de verdeață de ceapă de primăvară
  • 1 bucată de castravete de șarpe
  • 2 linguri de măsline negre
  • 1 bucată de ardei gras verde
  • coriandru proaspăt
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se toarnă cuscusul peste materialul care fierbe și se lasă deoparte un sfert de oră. Între timp, tocați legumele și lucrați împreună ingredientele pentru dressing. Când cuscusul s-a înmuiat, se amestecă cu legumele și se pune sosul în boluri mici. Se servește cu coriandru proaspăt deasupra.

trebui