Aș lua cacao cu banii de care îmi fac griji pentru inimile lor

Principalii producători de ciocolată susțin că cacao vândută sub formă de tablete face minuni pentru inimă. Chiar dacă acest lucru este adevărat, chiar ai nevoie de un alt supliment alimentar?

Nu este prima dată când auzim despre efectele cacao asupra sănătății și încet începe să devină cel mai recent produs de modă în rândul credincioșilor din sănătate care vizitează magazinele ecologice. Cu toate acestea, știm, de asemenea, că acest ingredient valoros este consumat în mare parte împreună cu o mulțime de zaharuri și grăsimi, sub forma cunoscutei ciocolate. Datorită aditivilor, randamentele pozitive sunt scăzute și rămâne un singur tratament de îngrășare în locul medicamentului cu ciocolată.

Medicament singur, procesat mai puțin Sursa: AFP/Issouf Sanogo

Luați comprimate de cacao pentru că

Cu toate acestea, unele companii încearcă acum să se concentreze asupra efectelor de vindecare în loc de plăcere și să convingă publicul cu toată puterea să ia comprimate de cacao: putem obține la fel de multă plăcere din noul supliment alimentar ca și din înghițirea unei boabe de vitamina C.

Pudra de boabe de cacao este un nutrient cu adevărat valoros, care conține o mulțime de flavonoizi. Ele cresc circulația sângelui și ajută la menținerea inimii. Barry Callebaut, unul dintre principalii producători de ciocolată din continent, se pregătește acum să lanseze prima tabletă europeană de cacao de pe piață. Cazul progresează până acum, autoritățile sanitare competente au aprobat deja că noul produs este cu adevărat bun pentru inimă.

Tabletele de cacao vor fi disponibile în curând în Europa Sursa: Thinkstock

Curând și în Europa

Callebaut a declarat pentru The Independent că vor colabora cu un producător francez de suplimente alimentare, Naturex, pentru a lucra împreună pentru a concura cu giganți precum Mondelez International Inc. și Mars Inc. Ei își vând produsele similare doar în Statele Unite deocamdată. se gândesc să atace și piața europeană.

Marte a publicat un studiu în mai, care rezumă rezultatele cercetărilor lor comune cu Universitatea Harvard. Se concluzionează că flavonoidele găsite în cacao sunt benefice pentru corpul uman. Tableta lor se numește CocoaVia și este pe piață din 2010. De atunci, desigur, au apărut multe dintre replicile sale.

Suplimentul alimentar Marte costă 13 mii de forinți Sursa: CocoaVia.com

Cel mai bun argument în favoarea unui supliment alimentar este că acesta nu conține caloriile suplimentare pe care le aducem în corpul nostru cu ciocolată bogată în cacao. Conform recomandării europene, un flavonoid derivat din 200 de miligrame de cacao pe zi are deja un efect benefic asupra circulației sângelui. Această cantitate corespunde aproximativ două bare de ciocolată.

Producătorii de ciocolată trebuie să se descurce bine

Potrivit sondajelor Euromonitor, cifra de afaceri cu cacao a crescut de cinci ori în ultimii cinci ani datorită tabletelor de cacao. Interesant este faptul că, deși scopul nu era să promoveze bomboanele cu lapte, acestea au vândut de trei ori mai mult decât înainte.

Este, de asemenea, un stimulator cardiac Sursa: AFP

Nu toată lumea s-ar încerca în industria stilului de viață. Lindt, de exemplu, a făcut o declarație concisă că vor să se concentreze în continuare asupra proprietăților de ciocolată de plăcere. Cu toate acestea, pe lângă cei neinteresați, există și sceptici eterni. Marion Nestle, profesor de nutriție la Universitatea din New York, a declarat: „Suplimentele alimentare susțin ideea pozitivă că oamenii își pot controla propria sănătate”.

Deci, cel mai recent panaceu este cacao, dar avertizăm pe oricine să nu creadă că, după ce a luat aportul zilnic de CocoaVia și alții, au făcut deja totul pentru sănătatea inimii. Ca să nu mai vorbim că cacao poate fi încorporat în dieta noastră zilnică în alte moduri, nu doar sub formă de ciocolată sau tablete.

Dacă vă întrebați cum se vor transforma boabele de cacao în ciocolată, puteți afla aici.