Așa a fost umorul Pest din 1956

Vorbind despre 1956, ne-am întrebat cum oamenii de atunci au supraviețuit revoluției. Mai ales suprimarea acesteia? Se pare că mulți au fugit ca o mare dezamăgire, mulți temându-se de viața lor, frica poate că a domnit printre revoluționari.

Cu toate acestea, există o mulțime de exemple de oameni care trăiesc în 1956 care nu și-au pierdut umorul, încercând să-și păstreze umorul în fluxul evenimentelor. Să vedem o glumă bună sau două din epocă!

Legenda: generată, adică reparată, renovată - Sursa: Fortepan.hu

În anii 1950, mai ales în perioada înfrângerii revoluției, nu a fost deloc capabil să „vorbească” la putere, așa a fost cu glumele, așa că au fost distribuite în principal pe cale orală și în broșuri - reproducându-le. Cu toate acestea, oricine a fost prins se putea aștepta să ajungă în instanță, de obicei a fost folosit ca probă incriminatoare împotriva distribuitorilor. Multe dintre aceste broșuri au supraviețuit, altele au scris o glumă în jurnalele lor.

Au existat câteva astfel de enunțuri amuzante despre 23 octombrie 1956, cum ar fi răsturnarea statuii lui Stalin:

"Nu te încăpățâna, Jóska! E timpul să te culci!"

"Tough guy sau Jóska pentru că e mai greu de spart decât iepurașul de ciocolată de Paște!"

În timpul revoluției, diferitele broșuri și diferitele lor versiuni au devenit din ce în ce mai răspândite. De obicei, era sub forma unei întrebări sau a unei jumătăți de publicații sau a publicării de pseudo-reclame, cum ar fi acestea:

"Am pierdut încrederea națiunii. Căutătorul onest primește o recompensă valoroasă. De la: János Kádár"

"Prim-ministru dorit! Coloana vertebrală și caracterul nu sunt necesare. De la: Gorbaciov"

Era chiar popular să portretizăm programul zilnic al Kossuth Radio sau al unui teatru, unde au fost inventate știri umoristice din ce în ce mai întunecate care reflectau asupra evenimentelor:

"11:00: Imre Nagy spune publicului să pună radioul în fereastră, deoarece trupele sovietice sunt mai capabile să lupte alături de muzică".

"20:00: Bună seara, copii, sunteți deja într-un tanc? Acum vă povestim despre antitanc."

Oricum, această perioadă a fost principala eră a producției de glume politice, iar partidul de stat a încercat să reacționeze la aceasta. Din 1957 încoace, au apărut din ce în ce mai multe autocolante de perete cu scopul de a-și da seama de trecători, adică „contrarevoluționarii”. Și Ludas Matyi a fost o glumă definitorie încă de la începutul anilor 1950, controlul statului stipulând că „satirele noastre trebuie să ne iubească realizările”. Această jumătate de propoziție ar fi putut fi o glumă de opoziție, un bun indiciu al percepției puterii contemporane asupra satirei.

„Acum este momentul să vorbim nu numai, ci să ne apucăm de treabă” - autocolant de perete guvernamental.

La începutul anilor 1956-57, viața cu siguranță nu era ușoară, oamenii trăiau cu frică, știau că pot veni oricând după ei. Nu există multe lucruri care să te ajute să treci peste aceste zile, dar umorul este sigur. Faptul că oamenii vremii erau capabili să râdă de ei înșiși și de situația lor poate dezvălui multe despre eroii revoluției, despre starea lor de spirit. În cele din urmă, iată preferatul personal al autorului, o imagine amuzantă a vieții în Pest of the Revolution:

„Un băiat de vreo 13 ani aleargă pe stradă cu o mitralieră, încărcat în jurul taliei cu o grenadă de mână.” „Ce, fiul meu, vin rușii?”.

- Nu rușii! O mamă! "

Sursa: Julianna Horváth: „Sistemul merge, vine sistemul, apoi omul înnebunește.” - umor pliant '56

A fost interesant articolul? Vă mulțumim că l-ați recomandat altora!

Personaje istorice gay din secolele maghiare - au fost cei care nu au făcut un secret din asta

Deși homosexualitatea a existat de la începutul umanității, percepțiile asupra subiectului și discursul său public devin diferite de la o epocă la alta. Deoarece, conform învățăturilor creștinismului, homosexualitatea este un păcat, ea a fost condamnată în cultura europeană și chiar aspru pedepsită de mult timp.

Pentru prima dată în Ungaria, un XIV. Sodoma este menționată într-un jurământ din secolul al XV-lea scris pentru ofițeri (cel puțin conform cercetărilor lui Gyula Magyary-Kossa, membru al Academiei Maghiare de Științe, membru al Academiei Maghiare de Științe): „Toți medicii, hoții, ucigașii, catedrale, păcătoși, fermecători, arzătoare de case, biserici, jumătate de credință. tu chiar spui, numește și publică ”. În acest text, cateterul este echivalentul cuvântului nostru cochet de astăzi, dar pe atunci era sinonim cu curvie, genocidul.

Homosexualitatea este numită păcat flagrant în Codul Košice din 1566, iar sentințele cu moartea au fost pronunțate la rând sub acest titlu.

Nu după mult timp, în XVI. La sfârșitul secolului al XIX-lea, domnitorul transilvănean Zsigmond Báthory a domnit, dar nu și-a dominat tendințele homosexuale sau poporul cu mult succes. Și cariera sa a început bine când a făcut o alianță împotriva turcilor cu Rudolf Habsburg (care era totul, dar nu un spânzurat, deoarece printre titlurile sale se numărau împăratul germano-roman, regele german și ceh, arhiducele austriac și chiar de asemenea regele Ungariei, numit Rudolf I). Acordul a fost însoțit de mâna unei arhiducese habsburgice, Mary Krisztierna, ca bonus.

Cu toate acestea, nunta lor nu a putut fi trecută de nobilul transilvănean - acest lucru este uneori explicat de homosexualitate și impotență de către istorici, deși mai multe surse indică pe primul - și după aceea și-a evitat fermecătoarea soție într-un arc mare, așa că papa mai târziu le-a anulat căsătoria.

Când Sigismund și-a dat demisia pentru a doua oară, i-a predat-o lui Rudolf I, căruia, potrivit limbilor analfabeți, îi plăcea și el să facă rău bărbaților, deși între timp a achiziționat și nenumărate paturi feminine, dar a refuzat să se căsătorească din cauza unei profeții. Apropo, în numele lui Rudolf, soția lui Báthory, „femeia fatală” a Transilvaniei, a stat în scaunul guvernatorului până când soțul ei și-a recăpătat cunoștința. Zsigmond Báthory a guvernat în total patru tranșe, iar conducătorul inconsistent, în timp ce lupta cu turcii și habsburgii, a provocat în cele din urmă căderea și sărăcirea Transilvaniei.

Așa era sacrificarea tradițională a porcilor din vremuri

O pagină a apărut pe pagina de Facebook a Colecției Kecskemét Folk Applied Arts, în care scriu despre cum era o sacrificare a porcilor din vremuri.

În fermele de subzistență, doi până la trei porci erau îngrășați în fiecare an pentru a satisface nevoile gospodăriei de carne și grăsimi. După pauza marină, și porcii au trăit mai bine, îngrășându-se frumos din porumb. Uciderea porcului a fost programată pentru perioada rece de iarnă, deoarece a fost cel mai simplu mod de a procesa carnea perisabilă. Masacrarea porcilor a început de la Sfântul Andrei (30 noiembrie) și a durat până în februarie. Un porc a fost sacrificat înainte de Crăciun, celălalt de obicei înainte de carnaval pentru a abunda în delicatese pentru sărbători sau pentru a se umple cu carne înainte de a începe Postul Mare.

Uciderea porcilor este o treabă mare, dar a fost și o zi minunată în viața de familie.

Partea mică și cea mare a casei au participat la ea, dar rudele, coma, vecinii au fost, de asemenea, chemați în ajutor. Cu o zi înainte, vase și tigăi uriașe fuseseră scoase din pod, spălate, opărite. Au fost pregătite cazanele, ceaunul. Au curățat usturoiul, au ascuțit cuțitele.

Era încă întuneric când veneau mânerele. Fermierul le-a oferit coniac, a prăjit, a râs și a discutat ce să facă pas cu pas. Cine va conduce, cine va ține porcul unde. Cel mai tânăr băiat sau nepot ținea întotdeauna coada porcului.

O ucidere a porcilor necesită 4-5 bărbați și cel puțin 2-3 femei sunt implicate de obicei în munca în interior.

Porcul este ucis cu un cuțit îngust, cu lamă lungă, cuțitul care ucide porcul. Din 2003, porcii au fost înjunghiați în Ungaria numai după asomare. Inserată peste stern, una dintre arterele majore este tăiată. Sângele este colectat într-un recipient, unele sunt reci până la bucla sângeroasă, restul este prăjit cu sânge de ceapă.

Blana porcului sacrificat este opărită și îndepărtată imediat. Au fost arse cu paie până în anii 1920. Aceasta a fost urmată de utilizarea șlefuitoarelor cu lemne, acționate manual, cu vânt. Au fost arse cu flăcări GPL din anii 1970. În trecut, întregul corp al unui porc ars era împrăștiat cu pulpă de cenușă apoasă din lemn. Pulpa înmoaie pielea întărită de pe foc și cenușa se curăță.

Atâta timp cât pielea porcului se înmoaie, puteți lua micul dejun. Micul dejun tradițional de porc din Marea Câmpie este sânge de ceapă prăjit. Sângele capturat al porcului se lasă să se coaguleze, trombocitul este tăiat și prăjit în grăsime de ceapă, ușor condimentată. Înainte de micul dejun, bărbații au băut coniac, dar după aceea participanților li s-a oferit doar vin fiert, vinul fiert dulce și picant a fost, de asemenea, plăcut de femei.

După micul dejun, pielea porcului este răzuită alb cu un cuțit în timp ce udă. În zonele locuite de șvabi, porcul se fierbe în loc să se ardă.

În Ungaria, există două versiuni principale ale tăierii porcilor: despicare și plasă. Când este împărțit în coapse, corpul animalului este așezat pe spate sau atârnat de picioarele din spate. I se deschide burta, îi sunt evidențiate intestinele și viscerele, iar apoi carnea este tăiată în conformitate cu anatomia și tradițiile de utilizare. Coloana vertebrală este împărțită în două cu un topor în mijloc.

Când nasul este rupt, picioarele porcului sunt tăiate și apoi corpul este așezat pe stomac. L-au împărțit în mijlocul spatelui și îl desprind de slănină. Coloana vertebrală este lăsată împreună, coastele sunt tăiate de ea. După mușchii spatelui, coloana vertebrală (nasul) și lateralul sunt îndepărtate, intestinele și intestinele sunt îndepărtate. Intestinele, stomacul și vezica urinară sunt bine curățate, deoarece cârnații, cârnații și brânza de porc sunt apoi umplute în el.

Foto: Facebook/Colecția de artă populară aplicată, Kecskemét

După decojire, coapsa a fost întinsă la răcit, congelată sau coaptă separat, sau o parte din ea a fost curățată temeinic, răzuită și transformată ulterior în delicioase prăjituri cu cruste.

Coastele au fost lăsate împreună cu mușchii intercostali, partea a fost afumată sau prăjită după sărare și după ce slănina de grăsime a fost evacuată, turnată cu grăsime fierbinte, aceasta a fost carnea prăjită. Prin excluderea aerului, carnea s-a oprit mult timp.

Într-unul din cazane apă a fost pusă pe abalene, în care au fost introduse carnea care trebuia fiertă. Capul, pielea jupuită, ficatul, inima, splina și alte organe comestibile au fost gătite în liniște, toate acestea fiind ingredientele tăiței sau brânză de porc.

Demontarea, tăierea, curățarea intestinelor se fac de obicei până la prânz, poate veni prânzul. Până atunci, friptura a fost prăjită, pe care femeile o coapeau din părțile grase ale cărnii, servite cu murături și varză fiertă. Friptura făcută din astfel de carne proaspătă are un gust incomparabil delicios.

A început cu o serie de întorsături, a devenit o jumătate de secol de dragoste

Ildikó Pécsi la început a fost făcut călugăriță, apoi a fost admis și la Facultatea de Medicină, dar și-a ales actoria cu fermitate și hotărâre. I-a adus succes când a apărut în primul film cu ecran lat maghiar, Omul de aurl-a modelat pe Noem. Lajos Szucs și a câștigat în culorile lui Fradi la Jocurile Olimpice din Mexic din 1968 și apoi în echipa națională cu Albert Florian.

Artistul, născut în Polgár, județul Hajdú-Bihar, și fotbalistul născut în Apatin, Voivodina, s-au întâlnit pentru prima dată la Pécs în 1963, când amândoi aveau un loc de muncă în orașul culturii. Fotbalistul a văzut-o pe stradă pe actrița feminină și i-a cerut imediat lui Antal Bakos, alias Blumit, managerul MTK, să îi organizeze o întâlnire cu Ildiko, care se dusese la cafenea, dar a spus atât de multe:

„Îmi pare rău, dar nu mă întâlnesc cu fotbaliști”.

Așadar, la început, numai Louis era sigur de afacerea sa, dar, în credința sa, nu a renunțat cu ușurință. De atunci, ori de câte ori dădea peste doamna inimii sale, un covrig rotund îi spunea că se va căsători cu el, iar Ildikó o dezbracă constant.

Teatrul de Comedie și vedeta Fradi au ajuns independent la Budapesta și s-au întâlnit din nou la legendarul bar numit Olympia într-o zi de mai. Lajos s-a aruncat din nou și de data aceasta a scos atât de mult din Ildiko încât s-au putut întâlni în ajunul Anului Nou. Cavalerul tenace a așteptat constant jumătatea de an strânsă când și-a încununat în sfârșit rezistența cu succes, pentru că celebrul simbol sexual a dansat cu el în ajunul Anului Nou. Fotbalistul nu a teoretizat prea mult, ba chiar și-a cerut mâna după primul număr. Nu după mult timp, aveau un bilet, dar nunta lor din 1969, la șase ani de la prima întâlnire, a fost opusă de orice cunoștință apropiată, spunând că oricum nu va dura mult.

În comparație, au trăit fericiți pentru totdeauna timp de cel puțin 51 de ani, ținându-și nunta de aur anul trecut.

La început au locuit într-un mic apartament din Kelenföld, unde și-au crescut și băiețelul, Csaba, care s-a născut la doi ani după căsătorie. Ildikó s-a cufundat în bucuriile maternității în același timp și a făcut turul țării cu propriul spectacol, fără prea multă inacțiune. În primul deceniu, cuplul a petrecut puțin timp împreună datorită constantelor tabere de antrenament străine și spectacolelor rurale, cu toate acestea, tânăra soție a ieșit întotdeauna la aeroport pentru a-și lua rămas bun de la soț și a așteptat cu entuziasm în sala de recepție când a ajuns acasă. De asemenea, și-a adaptat spectacolele la aceste date sacre și inviolabile. Mai târziu, când Lajos tocmai se antrena, el a redat această atenție iubitei sale. Au trăit în încredere și iubesc tot timpul, doar la marginea covorului, uneori ceea ce Lajos i-a plăcut să netezească, dar soția sa s-a plictisit de ajustare și a sfârșit prin a-l tăia.

Când Lajos Szucs în această vară - după o lungă durere la 76 de ani - a decedat, actrița de 80 de ani nu ar fi putut fi singură de mult timp pentru a păstra sufletul. Câteva luni mai târziu, Ildikó Pécsi și-a urmat dragostea pentru lumea de dincolo. De curând, a fost lăsat să se odihnească în cimitirul din Máriabesnyő, lângă dragul său bun Lajosa, desigur.