Au aflat: consumând un mic dejun consistent

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

găsit

Oricine mănâncă mai mult la micul dejun în loc de o cină mare poate arde de două ori mai multe calorii pentru a preveni obezitatea și creșterea glicemiei, au descoperit cercetătorii germani într-un studiu publicat în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

„Rezultatele noastre arată că alimentele consumate la micul dejun, indiferent de câte calorii conține, determină de două ori mai mult termogeneza indusă de dietă (DIT) decât dacă am consuma aceeași mâncare la cină”, a spus el. Juliane Richtert, cercetător la Universitatea din Lübeck, coautor al studiului pe portalul de știri științifice-științifice Phys.org.

DIT reflectă cantitatea de calorii arse de corpul dumneavoastră pentru a prelucra și digera alimentele pe care le consumați și arată cât de bine funcționează metabolismul corpului dvs. și cum diferă în funcție de momentul mesei.

(Ilustrație: Getty Images)

Cercetătorii au analizat 16 persoane care au mâncat mai întâi un mic dejun cu conținut scăzut de calorii și o cină cu conținut ridicat de calorii, apoi s-au uitat la aportul caloric invers. S-a demonstrat că același aport caloric a indus termogeneza de 2,5 ori mai mare indusă de dietă dimineața decât seara, după ce a consumat alimente cu calorii mai mari sau mai mici. În plus, creșterea glicemiei și a insulinei indusă de alimente a fost mai mică dimineața decât după cină.

Experții au mai arătat că consumul unui mic dejun cu conținut scăzut de calorii a crescut pofta de mâncare, în special pofta de dulciuri.

„Sfătuim pacienții obezi, precum și persoanele sănătoase, să mănânce mai degrabă un mic dejun mare decât o cină mare pentru a pierde în greutate și pentru a preveni tulburările metabolice”, a spus Juliane Richter.