KnittingWord

Pot provoca obiceiurile alimentare?

Refugiații și musulmanii care locuiesc în Germania, împreună cu consumul de carne de porc și bere, trebuie să respecte așa-numita cultură orientativă germană, potrivit Christian Schmidt, ministrul agriculturii și alimentației al guvernului federal. O creștere a diversității culturale trebuie, de asemenea, să fie însoțită de o creștere a diversității în meniu.

carne

Sursa: MTI; Blog de gastronomie

Christian Schmidt, politician al Uniunii Sociale Creștine Bavareze (CSU), a subliniat într-un interviu acordat grupului media Madsack că „oricine vine la noi nu trebuie să adopte cultura îndrumătoare, ci trebuie să o accepte și să o respecte. „Aceasta include„ respectul pentru tradițiile culturale foarte speciale ”, cum ar fi tradiția fabricării și consumului de bere sau consumului de carne de porc”, a spus ministrul.

El a subliniat: este de neînțeles de ce ar fi o provocare pentru un bărbat religios musulman dacă „lângă el sunt oameni care mănâncă cârnați de porc. " Referindu-se la dezbaterea sporadică din publicul german cu privire la necesitatea ignorării cărnii de porc în alimentația publică, având în vedere sensibilitățile musulmanilor, el a subliniat că „ar fi inacceptabil ca cel mai mic numitor comun să fie baza culturii. "

O creștere a diversității culturale „ar trebui să meargă mână în mână cu o creștere a diversității din meniu, nu o reducere a ofertei către majoritatea cetățenilor”, a spus Christian Schmidt, potrivit MTI.

Argumentul politicianului este clar: o societate poate fi inclusiv dacă oferă o alternativă în domeniul alimentației. Așa cum a fost cazul în general pentru vegetarieni, de exemplu, această formă de nutriție se poate baza și pe credințe religioase.

Este bine să știm, totuși, că musulmanii cred că trupurile lor nu sunt proprietatea lor, ci au fost împrumutate de la Dumnezeu pentru această viață, așa că trebuie să aibă grijă de ea și apoi să o dea înapoi, dacă este posibil, așa cum a fost dată. Curat, sănătos, fără modificări. Masa halal islamică interzice consumul de carne de porc din motive de sănătate, deoarece este consumat peste tot. De asemenea, interzice alcoolul datorită efectului său intoxicant și pentru că distruge celulele creierului. (Mesele halal sunt mesele care consumă alimente permise de religia islamică.)

În același timp, ar trebui luată în considerare critica culturii dominante, care ar putea fi reprezentată nu numai de musulmani, ci și de adventiști (care sunt o confesiune creștină) din întreaga Europă, pentru motive similare, dar și de credincioșii Krishna care nu mănâncă carne fără alcool.

Prin urmare, fenomenul este mult timp întârziat, nu refugiații musulmani care au adus cu ei obiceiurile alimentare menționate în declarație. Cu toate acestea, toleranța și atenția sunt cu siguranță necesare și vor fi în alimentația publică (nu numai pentru musulmani, ci și pentru alte obiceiuri alimentare care afectează publicul larg) - chiar și cu 5% TVA la porc în Ungaria.

Imagine: de aici.