Nassolda

Fiind o toamnă, rețetele se mișcă și ele în acea direcție - cel puțin în general.
Întrucât biscuiții cu ciuperci au fost foarte la îndemână pentru fete, începând de la asta, arici au fost făcute cu aluat de vanilie similar zilele trecute. 🙂

Nu este mai maceric decât un biscuit simplu, trebuie doar să adăugați ciocolată suplimentară și baton de ciocolată. 😉

10 dkg unt
10 kg de amidon
20 dkg făină
10 dkg zahăr pudră
2 lingurite extract de vanilie
1 ou
vârf de cuțit de sare

Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Frământați un aluat neted din ingrediente și rupeți bucăți mici din el.
Acestea sunt modelate între mâinile noastre pentru a forma corpul unui arici, sub forma unei picături.
Tapetați-le pe o foaie de copt și coaceți timp de 15-20 de minute.
Nu contează dacă se crapă sau devine puțin maro.
Lasă-le să se răcească, apoi topește ciocolata ca de obicei. Fie în cuptorul cu microunde sau peste vapori de apă, pur și simplu nu-l ardeți! 🙂
Scufundați biscuiții în ciocolată ținând jumătățile înguste, apoi scoateți excesul de jos, ridicați-l în vasul cu ciocolată și întoarceți biscuiții în el pentru a rămâne în zona acoperită cu ciocolată.
Le plantăm pe hârtie de copt frumos la rând. Așa ne ocupăm de fiecare biscuit.
Tragem apoi ochi și un nas pentru aricii din ciocolata topită folosind o scobitoare, apoi lăsăm ciocolata să înghețe.

Biscuiții arici sunt gata. Oviba, pentru o petrecere pentru copii sau doar o simplă după-amiază ocupată cu copiii ...