Brownie fără făină de Paște - rețetă

Acest brownie va fi noul nostru favorit. De acum înainte, cu siguranță nu o vom face doar pentru Paști. Cea mai bună parte este că nu trebuie să adăugați făină, ci doar unt, ciocolată, zahăr, ouă și pudră de cacao. Să-l vedem!

fără

Brownie. Imaginea este doar pentru ilustrare! Sursa: Hale Groves

Brownie fără făină

Ingrediente:

  • 280 g de ciocolată neagră
  • 55 g unt
  • 150 g zahăr
  • 3 ouă
  • 20 g praf de cacao

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
Topiți untul și ciocolata la abur, amestecând continuu.
Se adaugă zahărul, se amestecă și se lasă deoparte.
Într-un alt castron, bateți ouăle, amestecați pudra de cacao și un praf de sare.
Se amestecă și amestecul de ciocolată și se lucrează bine până se omogenizează.
Se toarnă amestecul într-o foaie de copt, se lasă să curgă uniform.
Coaceți timp de 20-30 de minute sau până când testați acul.