3: 1: bucătărie japoneză, arome thailandeze și vedete ... în IMAGINE

3 martie 2013. | Autor: marmeladă

În mod normal, rămân în urmă cu lucrurile mele de blog, chiar dacă gătesc, fac fotografii, iau parte la evenimente gastronomice, este greu să mă urc la mașină ...
Voi începe cu un subiect ...
La începutul săptămânii, am ajuns la IMÁZS Club în legătură cu cei șapte crainici ai Restaurantului TableFree. Acesta este un restaurant frumos la colțul străzilor Hajós și Ó. Unul dintre proprietari, Zsolt Árpád Mészáros (în numele său MÁZS), artistul Teatrului de Operetă din Budapesta, a prezentat publicului restaurantul, deschis în urmă cu câteva luni.

Întrucât numele restaurantului este maghiar, acesta poate fi pronunțat și nu este un japonez înfășurat la gât, nu aș fi crezut că motivul principal ar fi linia japoneză și thailandeză. Bine, până ajung la poarta ta.

Actorul de operetă din familia ospitalieră a avut un vis vechi de a crea un club de artă în care să fie servită bucătăria japoneză și thailandeză bazată pe tehnologie, în spiritul unei alimentații sănătoase, și să fie subliniat și divertismentul cultural și de calitate. Spre bucuria acestui fapt, există muzică live sâmbăta, de exemplu. (aici am fost puțin surprins să văd dacă există suficient spațiu pentru asta - dacă nu la tejgheaua barului - dar s-a dovedit că există o galerie chiar deasupra capetelor noastre.!
Există, de asemenea, o mulțime de celebrități, Csaba Vastag și-a sărbătorit recent ziua de naștere aici, iar Márk Lakatos a coborât aici ...
Îmi place bucătăria japoneză (macrobioticele trag și ele din asta) am gustat-o, sushi bogat, yaki și maki etc. selecţie.
MÁZS chiar a spus ceea ce bănuiam/știam ca un spectator entuziast al gastrealității că este important pentru el să sublinieze alimentația sănătoasă, care oferă protecție împotriva bolilor și întărește sistemul imunitar.

Chiar și Hal a spus în tort că nu este întâmplător că friptura de rechin specială era pe masă; a fost o vreme când mânca ciorbă de rechini în fiecare săptămână pentru că îl ajuta să-și depășească cancerul. De atunci, el a susținut reforma nutriției și a luării suplimentelor alimentare speciale.

Nu am văzut încă un rechin în imagine, dar selecția este abundentă, ramen, miso, supe udon, sandwich tempura, pui de pui teriyaki thai, maki-sushi, totul la un preț realist/accesibil. Cu livrare la domiciliu. În ceea ce privește soiurile greu de mutat, cum ar fi familia noastră mică, este deosebit de ideal!
Preferatul meu din castronul de degustare este ruloul de orez somon afumat umplut cu castravete cremă de brânză. Um, încă mai simt gustul în gură. A fost delicios!

Chiar și doar o ciocolată fierbinte cu o maca peruviană numită Casanova! Singura mea problemă cu aceasta a fost că, până când am intrat în lingură, era deja epuizată ...