Descărcare rețetă
1 morcov mai mare, 1 lingură de mocha zahăr granulat, 3 linguri de ulei, 1 cub de carne de vită sau de pui, 1 lingură de mocha de aur roșu picant sau Pista tare, sare sau pudră de condimente, 6-8 dkg de aluat mic
1. Pentru supă, curățați morcovii și treceți prin răzătoarea de brânză (pe partea mică a găurii răzătoare). Se prăjește zahărul pe ulei la foc mediu până se rumeneste - dar aveți grijă să nu gătiți prea mult, pentru că atunci va fi amar - apoi prăjiți cu sfecla încă 3 minute.
2. Apoi se toarnă 1 litru de apă, se zdrobește cuburile de supă, se condimentează cu smântână de ardei cireș, apoi se sare dacă este necesar. Presară aluatul mic de cub în supă, amestecând o dată și gătește.
Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 20 minute
O porție: 661 kJ/158 kcal • 3,0 g proteine • 8,1 g grăsimi • 18,3 g carbohidrați • 1,1 g fibre • 13 mg colesterol
- Rețetă de bulion foarte bună - Rețete de supe de carne de vită și piept
- Pateul meu de ficat de rață; Descărcare rețetă
- Orez de fructe I; Descărcare rețetă
- Briose sărate clasice; realizat la școala de gătit OnLive ©; Descărcare rețetă
- Supă de linte din seraya (turcească); Descărcare rețetă