Rețete de toamnă

În toamnă nu lipsesc legumele de sezon! O mulțime de fructe și legume - de la începutul toamnei până la iarnă. Deci este fantastic de delicios și sănătos retete de toamna exista. Iată câteva sfaturi pentru implementarea acestora.

Ingrediente de toamnă

Dintre legume, dovlecii, ciupercile, varza, cartofii și alți tuberculi sunt cei mai populari - dar cicoarea, tulpinile de țelină, rucola, porumbul și feniculul sunt, de asemenea, sezoniere. Strugurii și merele sunt un succes cu fructele de toamnă, dar prunele, castanele și gutui sunt, de asemenea, populare. Se cultivă și fructe de pădure (de exemplu, mure, afine). Vezi ingredientele de toamnă >>

Mâncare de toamnă

După mesele ușoare și salatele din vară, ne dorim din ce în ce mai mult mâncăruri și băuturi încălzite, preparate din carne mai suculente și mese cu un fel de mâncare. O supă consistentă sau o ciocolată fierbinte se vor descurca bine chiar și în serile răcoroase. Există multe rețete delicioase și simple în aceste serii:

Sărbătorile de toamnă

Cu excepția deschiderilor anului școlar și a sărbătorilor naționale (6, 23 octombrie), sezonul de sărbători de toamnă înseamnă petreceri de recoltare, degustări de vinuri și festivaluri de vin în toată țara - urmate de Halloween, de Sf. Martin și de Ziua Recunoștinței Aceste sărbători sunt minunate pentru a face delicatese elegante.