Bunătăți reci

Înghețata este o confecție rece făcută din lapte sau lapte praf, zahăr, diverse arome (fructe sau arome artificiale) și aditivi. Se poate face acasă, se poate mânca și dintr-un con de înghețată din cupe de sticlă sau napolitane, decorat cu fructe, napolitane, diverse siropuri de fructe, ciocolată și sirop de ciocolată etc. sunt folosite. Există și înghețate vegetale. Se servește de obicei în găluște, o găluște cântărind aproximativ 4 dkg. Ambalat sub formă de înghețată.

Înghețata a venit în Ungaria prin medierea austriacă în secolul al XVIII-lea. secolului și a devenit în curând populară, la începutul anilor 1900, rețetele de înghețată erau deja incluse în fiecare carte de bucate. La acea vreme, era chiar recomandat copiilor, deși existau deja rețete care adăugau vin și șampanie la înghețată, atrăgând astfel bărbații cel mai mult la dulciuri.

În era sovietică, înghețata era ieftină: înghețata, înghețata krembrjulé și escimo erau printre preferatele clasice care puteau fi cumpărate pentru câțiva copeici, dacă există, la un chioșc polar sau la un vânzător ambulant dintr-o cutie de carton. Acestea au fost capodoperele fabricării înghețatei sovietice: au fost făcute din multă cremă dulce, aromată de vanilie sau doar cu ciocolată neagră adevărată. Fiind vechi favorite, aceste mărci pot fi găsite și astăzi, sunt vândute de mulți producători, dar, desigur, calitatea lor nu este aceeași.

Se poate spune că numărul de variante de înghețată și înghețată este acum aproape nenumărat: cel puțin douăsprezece tipuri de înghețată așteaptă clientul la o reducere alimentară mai mică. Observăm că în prezent una dintre cele mai frecvente înghețate este umplutura deja menționată. Ambalajele rezistente la grăsimi utilizate deja în vechea eră sovietică au fost înlocuite cu culoare, iar napolitena era diferită de versiunea „sovietică”. Cea mai ieftină versiune a delicatesei înghețate, vândută în nenumărate arome și dimensiuni, costă între 3 și 4 grivne, în funcție de magazin, în pachete de 60 de grame, dar pachetele cilindrice cu o greutate mai mare sunt deja mult mai scumpe - la prețuri cuprinse între 5 și 5 8 grivne.

Am testat-o aleatoriu în diferite ABC-uri, iar vânzătorii au spus că înghețatele cele mai bine vândute includ și Kastan (Castan) și o înghețată numită TM: prima costă 4, în timp ce cea de-a doua costă 4,25 grivne. „Mulți oameni aleg Kastan datorită gustului său de ciocolată”, informează unul dintre vânzători, Svetlana. „Dar observ că dragostea pentru aroma de ciocolată este valabilă și pentru alte înghețate și înghețate. Compilăm lista de comenzi pe baza statisticilor de cumpărare, în care acordăm o atenție sporită nevoilor oamenilor, inclusiv a turiștilor. ABC-ul nostru se află într-o locație destul de bună, vizitată de mulți turiști: se poate spune că majoritatea veniturilor din vară provin din ele. Iar vara, înghețata și înghețata sunt cele mai bine vândute „legate” cu apă minerală. ”

Prețul lirei de înghețată în cutii de plastic, disponibile în kilograme, începe de la 30 de grivne, iar unele dintre ele depind de gust și compoziție - de ex. bucăți reale de fructe în înghețată - în funcție de 60-70 grivne. Din păcate, nu toată lumea își poate permite acest lucru, mulți cumpărători îngheață în gheață fără a consuma înghețată când văd prețurile. Astfel, putem spune că achiziția în acest domeniu este, de asemenea, modelată de grosimea portofelului.