Cafeaua 7 are un efect benefic dovedit

Da, efectele benefice ale cafelei asupra organismului sunt reale - cercetările demonstrează că consumul acesteia previne dezvoltarea cancerului, a bolii Alzheimer și a altor boli care pun viața în pericol.

Efectele benefice ale cafelei

Să sărim înapoi în timp și să observăm cum s-au schimbat cercetările privind efectele benefice ale cafelei de-a lungul anilor. În 1921, OMS a clasificat băutura drept „potențial cancerigen”. Apoi, în 2016, organizația a realizat că „nu există dovezi ale unui efect cancerigen al consumului de cafea”. Între cele două întâlniri, cercetarea asupra cafelei a fost copleșitor de pozitivă: în loc să dăuneze sănătății, consumul regulat de cafea (la o rată naturală) este bun pentru organism.

Apoi, în martie 2018, un judecător din Los Angeles a decis că companiile ar trebui să aplice o etichetă de avertizare cancerigenă pe produsele lor vândute în California. Acest lucru se datorează faptului că prăjirea produce o substanță chimică în cafea, acrilamida, care a fost clasificată ca cancerigenă în California. Cu toate acestea, efectul cancerigen al acrilamidei a fost demonstrat doar la rozătoarele de laborator. Deși cantități mari de acrilamidă provoacă cancer la animalele experimentale, nu există dovezi convingătoare că acest compus este cancerigen la om, spune un cercetător universitar specializat în dezvoltarea cancerului dietetic în nutriția umană.

La rozătoarele de laborator, animalele au fost expuse la acrilamidă de șaizeci de ori mai mult decât oamenii. Dacă am bea atât de multă cafea care conținea atât de multă acrilamidă, am avea probabil mai multe probleme decât riscul potențial crescut de cancer.

Încă vă faceți griji cu privire la o ceașcă de cafea pe zi? Iată câteva argumente bazate pe cercetări pentru a porni aparatul de cafea și a sorbi unul negru!

Cafeaua poate reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer

Există mai mult de 1.000 de ingrediente în cafea, dintre care multe sunt susceptibile de a fi antiinflamatoare și anti-proliferative. Boabele de cafea în sine conțin antioxidanți, care ajută la prevenirea leziunilor care pot duce la apariția cancerului. Un studiu a constatat că consumul de cafea este asociat cu un risc mai mic de melanom și leucemie, dar reduce și dezvoltarea cancerului de prostată și uter. Potrivit unui studiu din California din 2017, consumatorii de cafea sufereau de cancer de colon cu o rată cu 26% mai mică decât cei care nu consumau cafea. Cei care au băut mai mult de 2,5 porții de cafea pe zi au fost cu 54 la sută mai puțin expuși riscului de a dezvolta cancer.

Cafeaua previne dezvoltarea diabetului de tip 2

Potrivit cercetărilor efectuate la Universitatea Harvard, consumul regulat de cafea, chiar decofeinizat, reduce diabetul de tip 2, cea mai frecventă formă de diabet. Potrivit cercetărilor publicate într-un jurnal despre diabet, cu cât oamenii beau mai multă cafea, cu atât riscul de a dezvolta diabet de tip 2 este mai mic. Experții spun că nu este recomandat să beți mai mult de 4 cafele pe zi pentru a evita insomnia, problemele de stomac și migrenele. Cafeaua conține crom, care ajută organismul să utilizeze insulina, hormonul care reglează nivelul zahărului din sânge.

avea

Cafeaua reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer

În ultimele decenii, studiile au arătat că consumul de cafea este asociat cu întârzierea în demență la bătrânețe. Se consideră că conținutul de cofeină al băuturii este responsabil pentru efectul stimulator al creierului. Un alt studiu mai mic a arătat că cei care aveau cantități mai mari de cofeină în sânge au prezentat mai puține semne de demență decât cei care nu au consumat cafea.

Cafeaua previne dezvoltarea bolii Parkinson

Boala Parkinson atacă sistemul nervos central, provocând tremurături în organism. Cercetătorii încă dezbat efectele genetice și ecologice ale acestei boli, unele cercetări arătând că cofeina are un efect protector împotriva bolii Parkinson, deși cauza nu a fost încă identificată.

Cafeaua poate proteja inima

Cafeaua ajută și la protejarea inimii. De zeci de ani, pacienții cu ritm cardiac neregulat au fost nevoiți să evite cofeina, totuși un studiu din 2017 a dovedit că cofeina reduce incidența fibrilației atriale cu 13%. Dar cafeaua poate proteja și un organ vital în alte moduri. Consumatorii de cafea au 19% mai puține șanse de a suferi de boli cardiovasculare și cu 30% mai puține șanse de a muri din cauza accidentului vascular cerebral.

Cafeaua te poate ajuta să trăiești mai mult

Cel mai important efect benefic al cafelei este acela că cei care o beau trăiesc mai mult decât non-cafenelele. Potrivit unui studiu din 2016, decesele cauzate de orice boală au fost mai puțin frecvente în rândul celor care au băut 4 căni de cafea pe zi decât în ​​rândul celor care nu au cafenele - aceasta include decesele cauzate de boli de inimă și cancer.

Cafeaua poate îmbunătăți performanța antrenamentului

Aveți nevoie de un mic impuls pentru antrenament? Potrivit unui studiu din 2013, sportivii care au băut cafea cu o oră înainte de a face mișcare s-au comportat mai bine decât cei care au băut cafea decofeinizată. Și potrivit unui studiu din 2015, persoanele care beau cafea înainte de un antrenament ard mai multe calorii după un antrenament decât înainte.