Cafeaua - utilă sau nu?

Este un drog legal - spun ei despre cafea și, într-adevăr, mulți dintre noi suntem total dependenți fizic și mental de ea. Cei mai mulți dintre noi nici măcar nu ne deranjează pentru că este în continuare cea mai inofensivă plăcere. Dar creșterea dozei poate fi periculoasă. Să vedem ce este adevărat și ce nu din punctele de vedere predominante!

Cafea și oase

Opinia că consumul de cafea crește riscul de osteoporoză a durat mult timp. Acest lucru se datorează faptului că rezultatele unor studii au sugerat că cofeina crește excreția urinară de calciu. Rezultatele recente arată că această pierdere este destul de mică, consumul normal de cafea nu afectează echilibrul calciului sau densitatea osoasă. Este adevărat, aportul excesiv de cofeină poate crește ușor excreția urinară de calciu, ceea ce reprezintă un risc în special pentru femeile care consumă puțin calciu. Moderat în sine

cu toate acestea, nu ar trebui să fie considerat un factor de risc pentru osteoporoză dacă dieta sau oasele conțin cantități adecvate de calciu.

Cafea și sarcină

O întrebare deosebit de importantă pentru femeile însărcinate este dacă consumul de cafea în timpul sarcinii poate provoca naștere prematură sau avort spontan. Dar, deoarece femeile însărcinate beau mai multă cafea într-un mod obișnuit, tind să fie mai averse de risc în alte domenii, de exemplu, fumează adesea și nu este ușor să decidem dacă numai cafeina sau nicotina pot fi responsabile în comun pentru tragedii .

Avortul spontan precoce este mai frecvent la femeile care au consumat cantități semnificative de cafea (și/sau alte băuturi cu cofeină) în stadiile incipiente ale sarcinii. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, este îndoielnic dacă un consum ridicat (cel puțin 500 mg de cofeină) pune fătul în pericol pentru viață. Pe lângă greață și vărsături la femeile timpurii, aversiunea femeilor însărcinate la cafea este una dintre caracteristicile unei sarcini sănătoase. THE

Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari

Potrivit cercetărilor citate de MDOSZ, consumul moderat (până la 1-2 porții de cafea pe zi sau până la 200 mg de cofeină pe zi) nu este asociat cu un risc de avort spontan sau de naștere prematură.

Conținut de cafea și apă

Cafeaua și alte băuturi cu cofeină sunt adesea menționate din cauza efectului lor diuretic. Această concepție greșită pare, de asemenea, să fie disipată, deoarece cercetările arată că cofeina consumată moderat nu provoacă deshidratare, deficit de electroliți sau supraîncălzire. Acest lucru se datorează faptului că cofeina reduce doar conținutul de apă din spațiile dintre celule, nu afectează cantitatea de lichid din interiorul celulei. Cofeina consumată în doze mari (250 mg) are efect diuretic (diuretic), dar în cazul unei doze unice de cofeină, ca și în băuturile răcoritoare și băuturile disponibile în comerț,

localizat, este mic. Cu toate acestea, consumatorii obișnuiți de cofeină se obișnuiesc, de asemenea, cu acest efect al cofeinei în timp.

Cafeaua și sistemul vascular

Cafea și zahăr

Vestea bună este că consumul zilnic regulat de cafea este eșalonat, invers proporțional cu riscul de diabet. Cu toate acestea, ceea ce se află în spatele acestui lucru (cofeina sau un alt ingredient) face obiectul unor cercetări suplimentare.

Cafea și sănătate

Există o serie de substanțe benefice în cafea, cum ar fi acidul clorogenic, care are un puternic efect antioxidant. Rolul special al antioxidanților din cafea în dieta noastră este că aceștia pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de cancer, diabet de tip 2, boli inflamatorii și hepatice.

Acesta este.