youcandidiet

(dacă te-ai săturat de legume la aburi)

Ingrediente:

dovlecei

- 2 dovlecei medii
- 2 ouă (M)
- 4 ek. Pesmet - Am folosit alama cu fulgi integrale fără drojdie ATA, găsită în majoritatea magazinelor organice, dar orice firimituri obținute din pâine și chifle dietetice este potrivită, fără gluten este disponibilă și în multe locuri
- 2 ek. faina integrala de spelta/faina fara gluten
- 1 ek. fulgi de ovăz cu boabe mici
- 1 ek. fulgi de semințe de in - Ultimii doi, dacă nu sunt necesari, pot fi omiși sau înlocuiți cu altul, l-am folosit din cauza utilizării cât mai puține făine
- 3 buc. buchet uscat sau mic de pătrunjel proaspăt
- 2 buc. arpagic - Sau mai bine, doar că nu le aveam la îndemână acum: 1 șuviță de praz mai slabă
- ½ buc. chimion
- 1 buc. uscate, sau 1-2 frunze de linte proaspătă - Opțional, dar cu siguranță aruncați
- jumătate de suc de lămâie
- 2 buc. sare
- 1 ek. pesmet pentru rotație
- 2-3 ek. grăsime de cocos pentru prăjit
+ se poate adăuga după gust: busuioc proaspăt, mărar, rozmarin

Pregătire: