Cartofi crocanți din Muntenegru

Tabăra iubitorilor de cartofi prăjiți a încercat cu siguranță această metodă de preparare deosebit de delicioasă, menționată în ziare ca cartof de panificație în Muntenegru.

Este un cartof foarte ușor de preparat, dar mai ales delicios, care se remarcă, de fapt, nu numai ca garnitură, ci și ca o plită, și chiar pe cont propriu.

Marele avantaj este că, deoarece este făcut în cuptor, nu va exista miros de ulei în bucătărie. Apropo, suntem mari iubitori de cartofi, dacă și voi, asigurați-vă că încercați această rețetă infinit de simplă, care poate fi utilă oricum când așteptați oaspeții.

Ingrediente

4 cartofi (mai mari)
2 linguri de făină de porumb
1 linguriță semințe de susan
1 boia de ardei kk (măcinată)
2 catei de usturoi
rozmarin după gust (proaspăt)
2 linguri de ulei de măsline
condiment la gust

Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în bucăți egale.

Se amestecă bine cu făina de porumb, semințele de susan, ardeiul roșu, condimentul și uleiul, se așează într-o tavă de copt, apoi se aruncă 2-3 căței de usturoi și câteva arcuri de rozmarin proaspăt.

Coaceți la 230 de grade până se rumenesc (aprox. 45 de minute).