Șofran adevărat
Un cartof caserol regândit fără ouă denaturate cu ciuperci. Totul fierbe împreună și nu este gătit de două ori, ceea ce îl face nu numai mai sănătos, dar mult mai rapid de făcut. Nu vă așteptați la aroma tradițională de cartof caserolă, ci la o armonie proaspătă.
Ingrediente pentru 2 porții:
6 cartofi medii
120 g ciuperci brune de ciuperci
300 g smântână (poate fi mai mult decât atât, se dovedește modul în care acoperim ingredientele)
dacă rămânem la ouă amestecăm două ouă în smântână
Cel mai bine este să-l pregătim în porții personale, deci îl vom putea servi mai frumos, acest lucru se aplică aproape tuturor vaselor de caserolă pregătite la cuptor.
Mai întâi pregătim toate ingredientele: tăiem cartofii în felii subțiri pe partea plană a răzătoarei, ciupercile și ceapa în același loc. Amestecați smântâna, sarea, piperul și puțină apă dacă este prea groasă, așa că vom avea mai mult timp să o punem împreună.
Intinde fundul vasului de copt cu unt si pot veni straturile: cartofi, smantana, ceapa, ciuperci, smantana, cartofi, smantana, ceapa, ciuperci, smantana, cartofi, smantana. Puneți bucăți de unt deasupra și acoperiți vasul. Se baga la cuptorul cald pentru 50-60 de minute. Dacă doriți un strat superior rumenit, scoateți capacul din boluri pentru ultimele 10 minute de coacere.
- Caserolă de școală de gătit ieftină cu cartofi pas cu pas
- Caserola cu ciuperci-ouă cu cartofi prăjiți Rețetă - Rețete
- Supă de sfeclă roșie cu ciuperci porcini - Șofran adevărat
- Vinete de nuc - Șofran adevărat
- Pâine cu nucă - Șofran adevărat