Caserola de broccoli pur și simplu în spiritul dietei

Din păcate, mâncăm pește destul de rar, dar se întâmplă uneori. Am inventat următoarea captură (de asemenea) în spiritul dietei, dar sa dovedit că ceea ce este sănătos poate fi foarte delicios.

Broccoli, pește slab, smântână și brânză rasă - tot ce aveți nevoie pentru fericire și acest lucru semnificativ, prietenoasă cu forma, pentru capturile cu conținut scăzut de carbohidrați. Am folosit ton acum, dar este bine pentru orice file de pește pe care ni-l dorim sau îl primim.

Mi-a fost dor de stratul obișnuit de orez din caserole, dar încă alăpta, mult mai repede - apropo, nu foarte delicios.:)

Caserola cu broccoli peste prajit

Ingrediente pentru 4 persoane:

70 dkg de file de ton sau alte file de pește de mare
2 linguri ulei de măsline + pentru lubrifiere
sare, piper, piper roșu
2 capete mici de broccoli
20 dkg brânză afumată
5 linguri smântână
nucșoară rasă

Pregătire: Tăiați fileul de pește (dezghețați-l dacă este necesar) în cuburi de doi centimetri, sare, piper, presărați cu ardei roșu. Se prăjește în ulei de măsline și se întinde pe fundul unui vas uleios, ignifug.

Alegeți broccoli pe trandafiri, preparați-l în apă cu sare timp de 5 minute. Se strecoară, se ia la vârful cuburilor de pește.

Se amestecă smântâna până se omogenizează cu brânza rasă, sare, piper, se rade nucșoara. Împărțiți masa deasupra broccoli, coaceți într-un cuptor de 220 de grade până când blatul este ușor rumenit.