Castravetele, unul dintre cele mai importante minuni ale verii

Este potrivit nu numai ca hrană, ci și ca mască de față sau pentru a îndepărta pungile de sub ochi, printre multe alte efecte benefice.

unul

Castravetele conține vitaminele B, C, siliciu, potasiu, fosfor, calciu, magneziu și fier, care normalizează tensiunea arterială, scade glicemia și colesterolul, hidratează, alcalinizează corpul, are efect anticancerigen și îngrijire externă excelentă a pielii și a ochilor ca precum și antiinflamatoare. Cel mai bine este să o consumați crudă și fără curățare, deoarece nu trebuie să uităm că învelișul în sine conține suficientă vitamină C pentru a acoperi 10% din necesarul zilnic de vitamina C.

Ce este înăuntru?

Potrivit bazei de date naționale a nutrienților USDA, 120 de grame de castravete necojite conțin aproximativ 95% apă, 16 calorii, 0,8 grame de proteine, 0,2 grame de grăsimi și 2,9 grame de carbohidrați. Are un conținut scăzut de zahăr, dar este bogat în special în vitaminele K, C și B.

Ce trucuri de frumusețe și efecte asupra sănătății pot fi asociate cu castraveții?

Ajută digestia și pierderea în greutate. Este extrem de scăzut în calorii și bogat în fibre și excelent pentru supe și salate. Deoarece, castraveții sunt alcătuiti din 90% apă, nu se pot imagina legume mai bune pentru slăbit.

Mâncărurile noastre preferate

Dacă nu ați fost un fan al castraveților înainte, acum vă va plăcea! Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare este aperitivul făcut din castraveți râșiți fin, usturoi și iaurt gros, precum și condimente. Greacă tzatziki, care este aproape o necesitate de mâncare cu giroscopii, dar un picior popular în bucătăria indiană, raita nu există nici unul, dintre care unul dintre ingrediente este castravetele.

Ciorbele reci de castravete nu merg doar bine la căldură. Cu siguranță merită gustat castravetele cu aluat, supa rece de smantana facuta cu condimente verzi proaspete, cu exceptia supă de castravete de mărar tot ceresc. În Japonia, desigur, sushi cel mai popular fel de mâncare, adesea umplut cu benzi subțiri de castraveți.

Vrei mâncăruri speciale de castraveți? Cele mai bune rețete le puteți găsi aici.

Băuturile noastre preferate de castraveți

Castravetele este noua lămâie deoarece este plin de vitamine și minerale, gustul se armonizează minunat cu aromele dulci, conferă prospețime fiecărei băuturi, precum și un ingredient clasic de limonadă. Nu este deloc un ingredient ciudat în băuturile dulci, de fapt neutre și oferă, de asemenea, un gust foarte proaspăt și sănătos.