Ce fel de legume cu frunze merită să faci un smoothie verde

Nu este nimic mai bun decât un smoothie verde. Plin de fitonutrienți (nutrienți ai plantelor), proteine, vitamine, minerale și antioxidanți, smoothie-urile verzi ne revigorează și ne întăresc corpul.

Știm cu toții cât de importantă este o dietă variată pentru a furniza nutrienții potriviți pentru corpul nostru. Dar dacă spunem că culoarea verde în sine este diversă? Consumarea diferitelor verzi este esențială pentru funcționarea sănătoasă a corpului nostru.

Dacă nu ați mai întâlnit niciodată un smoothie verde, puteți citi următoarele link-uri:

Băutura vieții: smoothie verde - o rețetă pentru începători

10 beneficii ale smoothieului verde + o rețetă de smoothie verde de primăvară

Când faceți un smoothie verde, este important să folosiți cât mai multe frunze verzi, deoarece fiecare conține substanțe nutritive diferite. Nu te lipi de spanac și salată. Am mai adus câteva soiuri de legume cu care putem experimenta cu îndrăzneală, să le vedem la rând!

Kale

Efectele sanatatii:

Dacă nu ați încercat încă kale, este timpul! Acesta furnizează organismului beta caroten (substanța din care organismul poate produce vitamina A în ficat), vitamina K, vitamina C, calciu și fibre. De asemenea, este plin de fitonutrienți și antioxidanți. Funcționează cel mai bine atunci când este amestecat cu ceva. Ar trebui să bem sau să mâncăm mult mai mult kale.

Curăță, protejează inima și plămânii, ajută sistemul imunitar. Kale este o super stea a super legumelor și poate fi folosit pentru a face smoothie-uri cu adevărat delicioase.

Gust:

Pământos, verde, proaspăt, fibros. Kale are un gust mai puternic, amar, dar te poți obișnui. Începătorii ar putea încerca mai întâi varza pentru un efect mult mai blând și apoi să treacă la varză sau varză murată în timp. Urmând gradarea, poți deveni rapid un iubitor lacom de varză.

Deoarece consumăm:

Pentru a atenua gustul amar al kalei, amestecați-l cu fructe dulci precum pere, piersici sau banane.

Chard

Efectele sanatatii:

Chard, care se mândrește cu culori frumoase, are o cantitate impresionantă de valoare nutritivă. Bogat în vitaminele A, C, K, magneziu, mangan, potasiu și fier. Această frunză face minuni pentru sănătatea oaselor, plămânilor și a inimii. Conținutul de fitonutrienți este unic și este deosebit de bun pentru stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Gust:

Mulți găsesc că această frunză moale este mai fină decât alte frunze mai fibroase, cum ar fi varza. Cu gustul său plăcut și blând, ceașca seamănă cu spanacul. Deși are un gust ușor amar, pământesc, sărat.

Deoarece consumăm:

Deoarece bietul este delicios în sine, poate fi adăugat la orice smoothie. Din acesta se pot face smoothie-uri delicioase, amestecându-le cu banane, mere, pere și căpșuni.

Spanac

Efectele sanatatii:

O frunză de spanac conține mai mult de douăzeci de substanțe nutritive diferite. Spanacul este o legumă minune care face pielea radiantă, reduce tensiunea arterială, riscul de cancer, îmbunătățește vederea, ajută la funcționarea inimii, întărește sistemul imunitar, dă energie și are efect antiinflamator. Bogat în potasiu, proteine, calciu, fier, niacină, vitaminele A, C, B și B12. În mod clar, există locul pentru spanac în blender. Nu este de mirare că este una dintre cele mai populare legume cu frunze!

Gust:

Majoritatea oamenilor simt că gustul lor este slab. Spanacul pentru bebeluși este deosebit de ușor pentru papilele gustative, motiv pentru care este folosit atât de des în smoothie-uri.

Deoarece consumăm:

Spanacul cu frunzele sale slabe este una dintre cele mai bune legume pentru piureuri. Îi putem adăuga căpșuni, dar o putem combina cu îndrăzneală cu toate merele, pere, piersici, prune, cireșe, spanacul iese întotdeauna bine la final datorită gustului său acru.

Aflați mai multe despre viața sănătoasă! Descărcați secretul nostru pentru o lectură sănătoasă și lungă în 10 puncte! Apasa pe link!

Frunza de sfeclă roșie

Efectele sanatatii:

Singura sfeclă roșie este o puternică legumă rădăcină, dar putem crește valoarea nutrienților la un nivel și mai ridicat utilizând și frunze de culoare verde închis. Atât de adevărat, aceste frunze pot fi chiar mâncate! Verdurile sfeclei roșii sunt bogate în vitaminele A, K și C și contribuie la o piele, sânge și oase mai sănătoase. De asemenea, îmbunătățește vederea și funcția inimii. Conține minerale esențiale precum mangan, magneziu, fier, calciu și cupru.

Gust:

Gustul de sfeclă verde este foarte asemănător cu cel al spanacului și al aceloraș. Slab, bogat și ușor de amestecat. Nu la fel de amar ca frunzele de varză sau păpădie, dar aceste câteva arome individuale pot fi, de asemenea, suprimate cu câteva fructe dulci.

Deoarece consumăm:

Frunzele fine și ușoare ale sfeclei se încadrează în aproape orice smoothie. Aroma de legume nu va fi simțită lângă fruct.

Salată romană

Efectele sanatatii:

Crocant, ușor și bogat în substanțe nutritive. Salata romană este leguma cu frunze perfectă pentru consumatorii începători de smoothie. Conține cantități mari de calciu, vitamine A, B, K, fier, magneziu, mangan, potasiu, zinc, fosfor și cupru.

Gust:

Salata romaine este clară și proaspătă. Gustul este atât de slab încât cu greu îl observi în smoothie.

Deoarece consumăm:

De fapt, aceste frunze de salată ușoare și bogate sunt ideale pentru orice smoothie.

Rukkola

Efectele sanatatii:

Rucola este o legumă cu frunze sălbatice. Conține cantități mari de antioxidanți - care ajută la combaterea cancerului -, clorofilă, vitaminele A, C, K și B. Întărește sistemul imunitar și ajută funcționarea creierului. Rucola este, de asemenea, bogată în calciu. Deci, poate fi consumat cu încredere dacă vrem să ne întărim oasele.

Gust:

Rucola este amară și înțepătoare. Are un gust puternic, dar are și un efect benefic puternic.

Deoarece consumăm:

Gustul puternic al ruculei merge mână în mână cu alte ingrediente la fel de puternice. Ne place să experimentăm cu această legumă, recomandăm sfecla și citricele. Putem ameliora gustul amar amestecându-l cu fructe mai dulci.

Morcov verde

Efectele sanatatii:

Partea cu frunze a morcovului este comestibilă și foarte bogată în substanțe nutritive. Conține clorofilă și magneziu, care sunt foarte utile pentru tensiunea arterială sănătoasă și puritatea sângelui. Bogat în calciu, vitamina K și potasiu, are un efect bun asupra oaselor și mușchilor.

Gust:

Verdele morcovului este amar și astringent, dar putem simți și un gust ușor dulce pe el. Gros și granular, dar excelent pentru smoothie-uri.

Deoarece consumăm:

Deoarece verdeața morcovului este amară, este mai bine să le consumați cu fructe dulci. Credem că ghimbirul adăugat completează bine gustul legumelor.

varza chinezeasca

Efectele sanatatii:

Aparține familiei de varză, cum ar fi varza cu cap, varza și broccoli. Varza chineză este un ingredient foarte bun pentru piureurile verzi. Această legumă cu frunze puternice este plină de vitamine A, C, K, calciu și acid folic. Consumul regulat Îmbunătățește imunitatea, rezistența osoasă și funcția sănătoasă a inimii.

Gust:

Are un gust caracteristic, amar. Ceva ca spanacul, doar mai puternic, dar nu la fel de amar ca varza.

Deoarece consumăm:

Gustul pământesc și amar al varzei chinezești poate fi ușor îmbunătățit în smoothie cu cele mai multe fructe. Vă recomandăm pere, căpșuni și citrice.

varză

Efectele sanatatii:

Varza cu capul aparține, de asemenea, aceleiași familii ca kale și broccoli. Are un efect de curățare și conține cantități mari de vitamine, minerale și antioxidanți. Frunzele sale groase sunt pline de vitaminele A, C și K. În plus, ele oferă o mulțime de fibre organismului.

Gust:

Varza este unul dintre cele mai bune smoothie-uri vegetale. Are un gust picant, ușor amar, caracteristic. Frunzele sale sunt puternice, deci este indicat să preparați băutura cu un smoothie mai puternic.

Deoarece consumăm:

Pentru a masca gustul ușor amar, înțepător al varzei cu cap, preferăm fructele cu o aromă mai puternică, precum mango, ananas, piersică, banană sau cireșe.

Frunza de papadie

Efectele sanatatii:

Consumul de frunze de păpădie nu este deloc răspândit, deși această plantă energică este foarte eficientă. Una dintre cele mai bune surse de calciu și fier, este bogată în vitaminele A și C, care ajută la legarea fierului în organism. Curăță ficatul și este, de asemenea, o sursă importantă de proteine. Consumul de frunze de păpădie reduce riscul de cancer și accident vascular cerebral. Poate fi folosit și ca antiinflamator și ajută la menținerea sănătății inimii, ochilor și plămânilor.

Gust:

Frunza de păpădie este chiar mai amară decât varza. Figurativ vorbind, conținutul său de nutrienți, pe de altă parte, ajută la compensarea într-o anumită măsură.

Deoarece consumăm:

Gustul amar poate fi contrabalansat de fructele mai dulci. Încercați kiwi, citrice, căpșuni măcinate sau banane. Apa de cocos este, de asemenea, o modalitate bună de a vă îndulci smoothie-ul în mod natural.

Obișnuirea cu aceste legume nu este obositoare. Natura oferă nenumărate oportunități. Fiecare masă sau gustare este o ocazie de a ne îngriji. Fiți creativi și începeți această călătorie sănătoasă!

mi-a placut?

Acțiune!

Stai informat! Notificare gratuită a noilor noastre articole. Abonati-va!

Folosim date cu caracter personal pentru a menține experiența de cumpărare pe site și în alte scopuri cuprinse în Politica de confidențialitate. Am citit și accept ceea ce conține.