Revista ideală de stil de viață online

Ce mănânc? - Prânzuri de birou

Se știe că există la fel de multe obiceiuri alimentare pe cât sunt oameni. Comportamentul alimentar contribuie la diversitate, că mesele lor trebuie să se adapteze la numeroase situații în schimbare și situații de viață, inclusiv la munca noastră actuală. Prânzul regulat la locul de muncă joacă un rol cheie în menținerea sănătății noastre.

Importanța prânzului

Unul dintre pilonii principale ai meselor noastre principale, prânzul, este de obicei petrecut în jurul prânzului, ajungând la „jumătatea timpului” din programul nostru de lucru, afectând astfel foarte mult performanța noastră pentru restul zilei. O persoană care lucrează într-un birou poate alege de obicei dintre mai multe opțiuni de luat masa: restaurant, pizzerie, bar cu legume, fast-food etc. Cu toate acestea, sunt cei care își iau propria bere la prânz.

Dacă nu am avut timp să gătim, dar ne confruntăm cu o zi obositoare, agitată, să fim previzibili și să luăm un prânz rece ușor la locul nostru de muncă, de ex. salate, iaurturi, diverse sandvișuri realizate în principal din produse de patiserie integrale (de exemplu, cu ridichi și mezeluri, felii de brânză și mere, ardei și brânză de vaci).

Luați întotdeauna în considerare cât timp și la ce temperatură trebuie parcurs elementul. Cu cât se deteriorează mai ușor - de ex. pește sau ou - o pungă mică pentru răcire poate servi bine la transportul alimentelor. Să luăm prânzul rece de îndată ce ne apucăm de lucru.

Ce prânz bun?

1. Regular. Nu este posibil să funcționăm eficient cu un stomac zgomotos, nu este doar munca noastră, ci și bunăstarea noastră și mai devreme sau mai târziu sănătatea noastră. Este important să puteți lua timp pentru prânz cam la aceeași oră în fiecare zi. Cu toate acestea, datorită ritmului de lucru încordat, acest lucru nu este întotdeauna posibil, așa că este bine să fii pregătit pentru acest caz cu toate „rezervele de urgență alimentară”.

Păstrați în sertar puține semințe oleaginoase, cereale pufoase cu conținut scăzut de sare, pâine extrudată, biscuiți cu conținut scăzut de zahăr, cereale integrale și suc de legume sau fructe bogate în vitamine, pentru a vă menține foamea până la prânz.

2. Diverse - în ceea ce privește materiile prime, metodele de gătit și natura alimentelor. Evitați unanimitatea! Dacă mâncăm paste într-o zi ca garnitură, a doua zi alegem legume aburite și apoi alternativ orez, legume, cartofi sau caserole. Mâncarea tip friptură ar trebui să fie gătită sau preparată la abur, felii de carne tocate sau tocate în meniul nostru săptămânal.

3. Conține cantități adecvate de nutrienți. Cu cât dieta noastră este mai diversă, cu atât este mai probabil să conțină proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, mineralele și alte substanțe biologic utile de care are nevoie corpul nostru.

Un prânz bogat în grăsimi, dificil de digerat, interferează cu concentrarea, cu plictiseala și cu somnolența și, atunci când este consumat des, are un efect dăunător asupra sănătății noastre. Încercați să vă preparați prânzul din ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, piept de pui sau curcan) din mese cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, gătite, aburite, prăjite într-o pungă de copt).

Pe lângă aportul abundent de lichide, includerea cerealelor integrale (orez brun, fulgi de ovăz etc.) în diete frecvente, de ex. pentru prânz ca garnitură sau pentru chiftele îngrămădite într-un vas. Datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la prevenirea dezvoltării plângerilor de constipație, care apar adesea în timpul activității sedentare. Cerealele întregi susțin, de asemenea, funcționarea sistemului nostru nervos datorită conținutului lor de vitamine B.

Dacă suntem expuși la un stres crescut la locul de muncă pentru o perioadă lungă de timp, nevoia noastră de vitamina C va crește, de asemenea. Prin urmare, este recomandabil să consumați legume bogate în vitamina C (de exemplu, ardei, varză murată) sau fructe (de exemplu, lămâie pentru pește, salată sau supă de ragu) de mai multe ori pe parcursul zilei, inclusiv masa de prânz. Conținutul ridicat de magneziu din legume și fructe ne ajută și corpul în mijlocul tulpinilor nervoase.

4. Oferă cantitatea potrivită de energie. Pe lângă cinci mese pe zi, în mod ideal, masa de prânz este de cca. Oferă 35% din aportul zilnic total de energie, care de ex. 700 kcal pentru o cerere de energie de 2000 kcal. Aveți grijă să nu vă ușurați stresul la locul de muncă cu gustări excesive, deoarece - mai ales cu un stil de viață sedentar - poate duce foarte ușor la creșterea în greutate în exces.

5. Consumat în condiții de calm. Luați suficient timp pentru a mesteca mâncarea! Corpul nostru, dacă așteptăm, indică cu un sentiment de sațietate dacă a fost suficient aport alimentar. Dacă ne grăbim, mâncăm repede - de ex. în fața monitorului, în timp ce lucrați -, este ușor să vă simțiți rău, dar totuși luați prea mult (mai multă energie decât este necesar) neobservat.
Dacă suntem norocoși și chiar și cafeaua noastră după masă se potrivește în pauza de prânz, nu zgâriți! Efectuăm mult mai bine după-amiază dacă ne odihnim puțin în fața ei.

O dietă dezechilibrată, neregulată, împreună cu stresul legat de muncă, este un factor de risc pentru dezvoltarea multor boli, cum ar fi obezitatea, ulcerul gastric și bolile cardiovasculare. Acordați o atenție deosebită prânzului bine pregătit în mod regulat, iar sănătatea noastră va fi apreciată!

Cumpărați-l la vânzare la naturshop.hu!

Cromul este implicat în metabolismul normal al macronutrienților.

Informații: Erdei Anita, tel.: 1/225-2753, e-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.