Orice ai mânca, bea pentru regenerarea rapidă a mușchilor?

De asemenea, va trebui să crești pe lângă consumul acestor alimente, Dr. Cu toate acestea, potrivit lui Jeff Volek, puteți construi mușchi mult mai repede și mai eficient prin încorporarea acestor alimente și băuturi în dieta dumneavoastră.

Migdală

Volek recomandă migdalele nu datorită conținutului său de proteine, ci datorită vitaminei E pe care o conține. Vitamina E luată din migdale acționează ca un antioxidant și este capabilă să neutralizeze radicalii liberi care inhibă regenerarea musculară.

Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Toronto, putem mânca aproximativ două mână pe zi, fără a risca obezitatea. Vitamina E reduce semnificativ riscul de a dezvolta boala Alzheimer.

Ou

Albușul de ou este chiar mai eficient decât proteinele ingerate cu pește și carne, potrivit unui cercetător de la Universitatea din Connecticut:

Dacă te uiți doar la numărul de calorii, mai puțină albușuri decât mănânci cu alte alimente poate fi suficientă pentru a construi aceeași cantitate de mușchi

Cu toate acestea, pentru a beneficia la maximum de albușul de ou, veți avea nevoie și de gălbenuș: conform unui studiu, este mult mai bine ca mușchii să consume nu numai proteine, ci și gălbenuș, inclusiv vitaminele B12, D și E, și fier și zinc. ouă.

Somon

Somonul, care reduce și riscul bolilor de inimă și al diabetului, conține și multe proteine, dr. Cu toate acestea, Tom Incledon, un alt expert în nutriție, recomandă consumul acestuia din cauza acizilor grași omega-3. „Acizii grași omega-3 încetinesc descompunerea proteinelor musculare și accelerează regenerarea musculară”, a spus expertul.

Iaurt

În mod surprinzător, iaurturile care conțin fructe, inclusiv zahărul, sunt recomandate de experți, deoarece pe lângă conținutul de proteine din iaurt, acest lucru este necesar și pentru a crește conținutul de insulină din sânge, ceea ce este, de asemenea, esențial dacă se dorește minimizarea descompunerii proteinelor după exercițiu.

Vită

Pe lângă conținutul său ridicat de proteine, conține și mult fier și zinc, iar organismul are nevoie și de aceste minerale pentru a construi mușchi. Carnea de vită conține, de asemenea, multă creatină, care este responsabilă pentru furnizarea de energie fibrelor musculare.

Ulei de masline

Acizii grași polinesaturați găsiți în multe alte uleiuri de măsline, care au, de asemenea, un efect fiziologic pozitiv, sunt, de asemenea, buni pentru păstrarea unei proteine specifice de slăbire a mușchilor, o citokină numită factor de necroză tumorală-alfa (TNF-α), în conformitate cu experți în nutriție. Versiunea extra virgină conține mai multă vitamina E, deci este mai bine să o alegeți.

Apa, printre altele, are un efect pozitiv asupra sintezei proteinelor. Mușchii sunt 80% apă, iar modificarea aparent minimă de 1% a conținutului de apă din corp are un efect dăunător asupra regenerării fibrelor musculare. Deshidratarea vă afectează și performanța, așa că ar trebui să acordați întotdeauna atenție alimentării cu apă.

Cofeina este un combustibil pentru exerciții anaerobe, deci poate funcționa și ca combustibil pentru haltere și sprinten. Potrivit unui studiu, o jumătate de ceașcă de cafea ar putea fi suficientă pentru aceasta: rezultatul cafelei consumate cu câteva ore înainte de antrenament a fost că sportivii care au intrat ar putea sprinta cu nouă procente mai mult.