Ce ar trebui să mănânce un copil de școală? - sfaturi

Nici nu știi cum să asociezi dieta copilului tău? Habar nu aveți cât de mult ar trebui să consumați pentru a nu fi deficienți în nutrienți? Iată recomandarea Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari.

O alimentație adecvată este esențială pentru creșterea ideală, dezvoltarea fizică, mentală și intelectuală a copiilor. Calitatea dietei contribuie semnificativ la starea lor actuală de sănătate, cum ar fi supraponderalitatea, deficitul de fier sau cariile dentare; în plus, are un impact asupra performanțelor mentale ale copiilor, care afectează concentrarea și rezultatele școlare.

Cerealele, fructele și produsele lactate conțin numeroși nutrienți vitali Sursa: Shutterstock

La această vârstă, dezvoltarea fizică și mentală pe termen scurt necesită un aport ridicat de energie. Aceasta înseamnă că organismul lor are nevoie de mai mulți nutrienți importanți. De fapt,

calitatea alimentelor consumate în primii ani de viață are un efect asupra compoziției corpului, stării fizice și cognitive și la vârsta adultă.

Nevoile zilnice de energie și nutrienți ale copiilor de 6-17 ani sunt cu adevărat diverse: nevoile calorice ale unui copil de șase ani sunt diferite de cele ale unui adolescent. Pe lângă vârstă, nevoile sunt influențate și de sex, activitate fizică și alți factori individuali. Din această cauză, nevoile de energie ale copiilor la vârsta școlară variază de la 1.300 la 3.300 kcal pe zi.

Cât mănâncă copiii?

Fructele și legumele conțin numeroși nutrienți vitali, surse valoroase de vitamine, minerale și fibre. De aceea, asigurați-vă că includeți în dietă fructe proaspete și congelate precum mere, pere, prune, piersici, portocale, grapefruit, banane, struguri, kiwi, pepeni, căpșuni, afine; consumul de compoturi sau fructe uscate, cum ar fi stafide sau chipsuri de mere.

Dar să nu uităm de legumele proaspete și congelate,

leguminoase precum linte, naut, fasole decojită sau legume precum spanac, morcovi, broccoli, salată, roșii, ardei, castraveți, cartofi dulci, dovleci, mazăre verde, fasole verde, sfeclă, ridichi, ceapă, cartofi. Pot fi preparate la abur, fierte, prăjite sau chiar consumate crude.

Cantitatea zilnică recomandată este de 4 porții de legume sau fructe; din care cel puțin 1 porție, adică 7-18 dkg proaspete sau crude. Cartofii nu trebuie socotiți în 4 porții pe zi.

Cerealele și alimentele obținute din acestea sunt, de asemenea, o parte importantă a unei diete sănătoase. Acestea contribuie la aprovizionarea cu energie a corpului nostru, pe lângă vitaminele valoroase și
conțin și fibre. Fibrele găsite în cerealele integrale ajută la digestia sănătoasă, scad colesterolul și protejează astfel inima.

Pot fi așezate pe farfuriile copiilor noștri în aceste forme: pâine, produse de patiserie, cereale precum fulgi de ovăz și porumb, muesli, paste, orez, mei, cuscus, quinoa, bulgur, Paște, pâine extrudată și cereale, de ex.

Cantitatea zilnică recomandată este de 3 doze, dintre care cel puțin 1 ar trebui să fie completă.

1 porție de 1-3 produse de patiserie, cum ar fi cornuri, chifle sau 50-120 g de pâine sau 50-120 g de aluat uscat sau orez sau 15-35 dkg de aluat și orez fiert sau 30-100 g de cereale și muesli înseamnă.

Carnea, peștele, ouăle, laptele și produsele lactate conțin proteine sănătoase, precum și surse de vitamine și minerale;

conținutul de fier al cărnii este deosebit de valoros, cu pești marini precum macrou sau somon și anumite soiuri domestice precum busa, păstrăv, capră, anghilă, acizi grași omega-3.

Prin urmare, merită să se includă consumul de carne - precum pui, curcan, porc, vițel -, mezeluri precum șuncă, delicatese, cârnați, precum și diverse produse lactate - iaurt, chefir, brânză -, feluri de mâncare cu ouă, pește .

Toate cele trei mese principale ar trebui să includă ceva din acest grup de alimente!

Se recomandă să consumați 3 porții de lapte sau un produs lactat echivalent pe zi. 1 porție de 2-4 dl lapte, iaurt, kefir sau 3-9 dkg brânză sau 8-15 dkg carne sau 8-15 dkg pește sau 3-8 dkg mezeluri sau 1-3 ouă.

O mulțime de lichide, puțin zahăr

Aportul adecvat de lichide este un element important în menținerea sănătății, deoarece contribuie la structura celulelor noastre și la funcționarea normală a organelor noastre. De asemenea, reglează tensiunea arterială și temperatura corpului,

ajută la selectarea și îndepărtarea deșeurilor.

Alimentele noastre bogate în apă, cum ar fi supele, legumele, fructele și legumele crude, contribuie, de asemenea, la un aport adecvat de lichide.

Dar apa potabilă este cea mai bună pentru a potoli setea. Sucurile de fructe și legume, ceaiurile cu zahăr, băuturile răcoritoare, smoothie-urile, băuturile din lapte sunt consumate doar ocazional în cantități mici de pânditori. Nu este recomandat consumul de băuturi energizante!

Copilul dumneavoastră ar trebui să bea cel puțin 8 pahare - 1,5-3 dl/pahar - de lichid pe zi, dintre care cel puțin 5 ar trebui să bea apă.

Prea multă sare, grăsimi și zahăr are un efect negativ asupra sănătății: supraponderalitatea, bolile de inimă,
poate duce la cariile dentare. Prin urmare, acordați atenție

consumă cât mai puțin din el posibil.

Pentru copii, tiparul de părinți este cel mai important, chiar și atunci când vine vorba de mese. De aceea merită să dezvoltăm împreună obiceiuri alimentare sănătoase.